Марокканский свекольный салат

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Свеклу заранее необходимо запечь или отварить. Время приготовления дано без учета варки. Готовую свеклу очистите и нарежьте кубиками.

3 . Этап

Кубиками нарежьте помидор.

4 . Этап

Мелкими кубиками нарежьте луковицу, полейте ее соком лимона, посолите и добавьте к остальным ингредиентам. Я дополнительно обдала лук кипятком.

5 . Этап

Мелко порубите петрушку, добавьте масло, соль по вкусу и молотый перец.

6 . Этап

Все перемешайте. Марокканский свекольный салат готов. Подавайте его сразу к столу.

7 . Этап

Приятного аппетита!