Моя любимая шарлотка

1 . Этап

Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем.

2 . Этап

Тесто получается чуть гуще, чем на блины

3 . Этап

Форму 26 см в диаметре смазать маслом, дно застелить пекарской бумагой. Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кольцами. Посыпать корицей, орехами, цедрой и изюмом.

4 . Этап

Залить тестом и выпекать в прогретой до 180"С духовке 40 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку!

5 . Этап

Готовый пирог остудить в форме и посыпать сахарной пудрой.

6 . Этап

Угощайтесь!