Хлебные пышки на сковороде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хлебные пышки на сковороде

1. Рассол - 100 мл
2. Мука цельнозерновая - 100 г
3. Мука пшеничная - 100 г
4. Масло растительное - 1 ст. л.
5. Чеснок - 0,5 ч. л.
6. Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Хлебные пышки на сковороде

1. Этап

Готовить сегодня я буду в сковороде ТМ Kukmara с ультрапрочным антипригарным покрытием.

1. Этап. Хлебные пышки на сковороде: Готовить сегодня я буду в сковороде ТМ Kukmara с ультрапрочным антипригарным покрытием.

2. Этап

Для теста смешать рассол, растительное масло и щепотку соли.

1. Этап. Хлебные пышки на сковороде: Для теста смешать рассол, растительное масло и щепотку соли.

3. Этап

Всыпать всю муку, разрыхлитель и сушеный чеснок.

1. Этап. Хлебные пышки на сковороде: Всыпать всю муку, разрыхлитель и сушеный чеснок.

4. Этап

Замесить тесто. Оставить на 10-15 минут, накрыв кухонным полотенцем.

1. Этап. Хлебные пышки на сковороде: Замесить тесто. Оставить на 10-15 минут, накрыв кухонным полотенцем.

5. Этап

Затем раскатать толщиной около 0,5 см, вырезать кружки. У меня получилось 13 штук, диаметром около 6 см.

1. Этап. Хлебные пышки на сковороде: Затем раскатать толщиной около 0,5 см, вырезать кружки. У меня получилось 13 штук, диаметром около 6 см.

6. Этап

Разогреть сковороду на среднем огне, убавить до минимального, выложить часть заготовок на сухую сковороду (масла добавлять не нужно).

1. Этап. Хлебные пышки на сковороде: Разогреть сковороду на среднем огне, убавить до минимального, выложить часть заготовок на сухую сковороду (масла добавлять не нужно).

7. Этап

Готовить по 4-5 минут с каждой стороны до румяности.

1. Этап. Хлебные пышки на сковороде: Готовить по 4-5 минут с каждой стороны до румяности.

8. Этап

Сковорода после приготовления пышек остается практически чистой, её не нужно мыть, достаточно только протереть влажной тряпочкой после остывания. Просто идеальная сковорода!

1. Этап. Хлебные пышки на сковороде: Сковорода после приготовления пышек остается практически чистой, её не нужно мыть, достаточно только протереть влажной тряпочкой после остывания. Просто идеальная сковорода!