Шницель из свинины по-карагеоргиевски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шницель из свинины по-карагеоргиевски

Основное
1. Свинина 700 гр.
2. Соль по вкусу
3. Перец черный по вкусу
Начинка
1. Бекон 50 гр.
2. Сыр голландский 70 гр.
3. Горчица 3 ч. л.
Панировка
1. Яйцо куриное 3 шт.
2. Мука 150 гр.
3. Сухари панировочные 200 гр.

Как вкусно приготовить - Шницель из свинины по-карагеоргиевски

1. Этап

Мякоть свинины нарезать на ломтики и отбить молоточком с двух сторон. Слегка посолить и поперчить.

1. Этап. Шницель из свинины по-карагеоргиевски: Мякоть свинины нарезать на ломтики и отбить молоточком с двух сторон. Слегка посолить и поперчить.

2. Этап

Одну сторону смазать горчицей.

1. Этап. Шницель из свинины по-карагеоргиевски: Одну сторону смазать горчицей.

3. Этап

Сверху горчицы положить бекон и сыр.

1. Этап. Шницель из свинины по-карагеоргиевски: Сверху горчицы положить бекон и сыр.

4. Этап

Свернуть по длинной стороне.

1. Этап. Шницель из свинины по-карагеоргиевски: Свернуть по длинной стороне.

5. Этап

Обвалять в муке.

1. Этап. Шницель из свинины по-карагеоргиевски: Обвалять в муке.

6. Этап

Далее, в яйце.

1. Этап. Шницель из свинины по-карагеоргиевски: Далее, в яйце.

7. Этап

И в конце в сухарях. Обжарить в сковороде со всех сторон до золотистого цвета.

1. Этап. Шницель из свинины по-карагеоргиевски: И в конце в сухарях. Обжарить в сковороде со всех сторон до золотистого цвета.

8. Этап

Затем полученные шницели переложить в форму для запекания. Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

1. Этап. Шницель из свинины по-карагеоргиевски: Затем полученные шницели переложить в форму для запекания. Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!