Огурцы кубиками для салатов на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Огурцы кубиками для салатов на зиму

1. Огурцы - 800 грамм
2. Чеснок - 4 зубчика
3. Лист хрена - 1 штука
4. Зонтики укропа - 2 штуки
5. Соль - 10 грамм
6. Сахар - 25 грамм
7. Уксусная кислота - 1 чайная ложка
8. Лавровый лист - 2 штуки
9. Вода - 500 миллилитров
10. Перец горошком - по вкусу

Как вкусно приготовить - Огурцы кубиками для салатов на зиму

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Огурцы кубиками для салатов на зиму: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Огурцы промойте и нарежьте кубиками.

1. Этап. Огурцы кубиками для салатов на зиму: Огурцы промойте и нарежьте кубиками.

3. Этап

Банки и крышки простерилизуйте любым удобным способом. На дно выложите лист хрена, укроп, чеснок, лаврушку и перец горошком.

1. Этап. Огурцы кубиками для салатов на зиму: Банки и крышки простерилизуйте любым удобным способом. На дно выложите лист хрена, укроп, чеснок, лаврушку и перец горошком.

4. Этап

Наполните банки поплотнее огурцами.

1. Этап. Огурцы кубиками для салатов на зиму: Наполните банки поплотнее огурцами.

5. Этап

Залейте банки крутым кипятком, накройте крышками и оставьте на 10 минут.

1. Этап. Огурцы кубиками для салатов на зиму: Залейте банки крутым кипятком, накройте крышками и оставьте на 10 минут.

6. Этап

Затем воду слейте, добавьте сахар, соль и доведите до кипения. В самом конце добавьте уксус.

1. Этап. Огурцы кубиками для салатов на зиму: Затем воду слейте, добавьте сахар, соль и доведите до кипения. В самом конце добавьте уксус.

7. Этап

Залейте огурцы кипящим рассолом, банки закатайте или закрутите крышками. Переверните, укутайте и оставьте до остывания.

1. Этап. Огурцы кубиками для салатов на зиму: Залейте огурцы кипящим рассолом, банки закатайте или закрутите крышками. Переверните, укутайте и оставьте до остывания.

8. Этап

Огурцы кубиками для салатов на зиму готовы!

1. Этап. Огурцы кубиками для салатов на зиму: Огурцы кубиками для салатов на зиму готовы!