Огурцы кубиками для салатов на зиму

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Огурцы промойте и нарежьте кубиками.

3 . Этап

Банки и крышки простерилизуйте любым удобным способом. На дно выложите лист хрена, укроп, чеснок, лаврушку и перец горошком.

4 . Этап

Наполните банки поплотнее огурцами.

5 . Этап

Залейте банки крутым кипятком, накройте крышками и оставьте на 10 минут.

6 . Этап

Затем воду слейте, добавьте сахар, соль и доведите до кипения. В самом конце добавьте уксус.

7 . Этап

Залейте огурцы кипящим рассолом, банки закатайте или закрутите крышками. Переверните, укутайте и оставьте до остывания.

8 . Этап

Огурцы кубиками для салатов на зиму готовы!