Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зимний салат со свежим огурцом
Как вкусно приготовить - Зимний салат со свежим огурцом
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления зимнего салата со свежим огурцом.
2. Этап
Нарежьте свежие огурцы колечками среднего размера, как на салат.
3. Этап
На дно простерилизованной пропаренной банки сложите кусочки острого перца и лаврового листа. Также добавьте пару горошин черного перца.
4. Этап
Наполните банку огурцами.
5. Этап
Сварите маринад из воды, сахара, соли и уксуса.
6. Этап
Залейте салат горячим маринадом.
7. Этап
Закатайте банки крышками и утеплите одеялом. Под одеялом салат простерилизуется и будет хранится всю зиму. Выход готового салата - 0,5 литра.
