Name: Кукис овсяный
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Масло сливочное - 120 грамм; Сахар - 1 стакан; Яйцо куриное - 1 штука; Соль - 1/4 чайных ложки; Разрыхлитель теста - 1/2 чайных ложки; Корица - 1/2 чайных ложки; Овсяные хлопья - 1 стакан; Шоколад темный - 50 грамм; Сухофрукты - 2 ст. ложки; Мука пшеничная - 1 стакан

Ингредиенты для - Кукис овсяный

1. Масло сливочное 120 грамм

2. Сахар 1 стакан

3. Яйцо куриное 1 штука

4. Соль 1/4 чайных ложки

5. Разрыхлитель теста 1/2 чайных ложки

6. Корица 1/2 чайных ложки

7. Овсяные хлопья 1 стакан

8. Шоколад темный 50 грамм

9. Сухофрукты 2 ст. ложки

10. Мука пшеничная 1 стакан

Как вкусно приготовить - Кукис овсяный

1 . Этап

В стеклянной миске при помощи миксера на высокой скорости взбейте растопленное сливочное масло и сахарный песок. Затем вбейте к этим ингредиентам сырое куриное яйцо и снова взбейте все до однородности.

2 . Этап

Теперь положите к полученной массе корицу и разрыхлитель, который можно заменить содой (гашенной лимонным соком). Теперь опять взбейте все ингредиенты миксером.

1. Этап. Кукис овсяный: Теперь положите к полученной массе корицу и разрыхлитель, который можно заменить содой (гашенной лимонным соком). Теперь опять взбейте все ингредиенты миксером.

3 . Этап

Добавьте в миску овсяные хлопья. Лучше брать тоненькие, которые быстро готовятся. С такими хлопьями текстура выпечки получится нежной и рассыпчатой.

1. Этап. Кукис овсяный: Добавьте в миску овсяные хлопья. Лучше брать тоненькие, которые быстро готовятся. С такими хлопьями текстура выпечки получится нежной и рассыпчатой.

4 . Этап

В этом реепте используется сушеная клюква, но вы можете взять любые другие сухофрукты, которые предварительно следует мелко нарезать. Также отлично подойдут цукаты. Темный шоколад с высоким содержанием какао натрите на крупной терке или нарежьте на очень мелкие кубики. Положите сухофрукты и шоколад к общей массе.

1. Этап. Кукис овсяный: В этом реепте используется сушеная клюква, но вы можете взять любые другие сухофрукты, которые предварительно следует мелко нарезать. Также отлично подойдут цукаты. Темный шоколад с высоким содержанием какао натрите на крупной терке или нарежьте на очень мелкие кубики. Положите сухофрукты и шоколад к общей массе.

5 . Этап

Всыпьте в миску муку. Замесите однородное тесто. Оно не должно быть слишком липким. Застелите противень пергаментом для запекания. Скатайте небольшие шарики из теста, выложите их на противень. Затем прижмите их ладошкой, придав форму печенья.

1. Этап. Кукис овсяный: Всыпьте в миску муку. Замесите однородное тесто. Оно не должно быть слишком липким. Застелите противень пергаментом для запекания. Скатайте небольшие шарики из теста, выложите их на противень. Затем прижмите их ладошкой, придав форму печенья.

6 . Этап

Запекайте овсяное печенье в духовом шкафу при температуре двести градусов около двадцати минут. Остудите его и дождитесь, чтобы оно затвердело. Подавайте печенье с молоком, кофе или чаем.