Паштет из лосося по-французски

1. Этап

Французская горчица указана в рецепте-я не делала с ней (не люблю), но указываю что она там присутствует

2. Этап

Моем, разрезаем цветную капусту на соцветия, отвариваем в подсоленной воде с добавлением специй "прованские травы"

3. Этап

Нарезаем лук порей. Я очень люблю его в готовке нежный и острый одновременно

4. Этап

Обжариваем его на оливковом масле, слегка присолив

5. Этап

Тем временем уже готов лосось в пароварке

6. Этап

Сперва соединяем капусту, сыр и лук

7. Этап

Перемалываем блендером

8. Этап

Добавляем лосось, хорошо сбрызнув его лимонным соком

9. Этап

Ещё раз включаем блендер

10. Этап

Формируем из массы шарики, охлаждаем и подаём. Приятного аппетита!!