Паштет из лосося по-французски

1 . Этап

Французская горчица указана в рецепте-я не делала с ней (не люблю), но указываю что она там присутствует

2 . Этап

Моем, разрезаем цветную капусту на соцветия, отвариваем в подсоленной воде с добавлением специй "прованские травы"

3 . Этап

Нарезаем лук порей. Я очень люблю его в готовке нежный и острый одновременно

4 . Этап

Обжариваем его на оливковом масле, слегка присолив

5 . Этап

Тем временем уже готов лосось в пароварке

6 . Этап

Сперва соединяем капусту, сыр и лук

7 . Этап

Перемалываем блендером

8 . Этап

Добавляем лосось, хорошо сбрызнув его лимонным соком

9 . Этап

Ещё раз включаем блендер

10 . Этап

Формируем из массы шарики, охлаждаем и подаём. Приятного аппетита!!