Курино-тыквенный суп

1 . Этап

1. Варим куриный бульон, когда закипит - снимаем пену, солим, перчим и добавим приправы.

2 . Этап

2. Все овощи, кроме тыквы, мелко режем и бросаем в уже готовый бульон. Варим 15 минут.

3 . Этап

3. Теперь добавим тыкву и варим еще 15-20 минут, пока тыква не станет мягкой.

4 . Этап

4. Теперь почти всю жидкость с супа сливаем в отдельную кастрюлю.

5 . Этап

5. А все отварные овощи измельчаем при помощи блендера. Затем эти две смеси снова соединим.

6 . Этап

6. Суп-пюре еще раз доводим до кипения, украшаем кусочками сосисок, и сразу же подаем к столу!