Натуральная куриная котлета на гриле

1 . Этап

Куриное бедро вымыть и отделить косточку, только не до конца.

2 . Этап

Отбить котлету молотком для мяса.

3 . Этап

Вот так будет выглядеть кусочек.

4 . Этап

Посыпать каждый кусочек солью и перцем. Замариновать в соевом соусе и оставить под гнетом минут на 30. Можно оставить на ночь.

5 . Этап

Жарим на гриле до готовности. Подавать с овощами. Приятного аппетита!