Гречневая запеканка

1 . Этап

Гречневую крупу в пакетиках отварить в подсоленной воде почти до готовности ( в течении 15-16 минут).

2 . Этап

Вымыть овощи. Кабачок натереть на крупной терке. Помидор нарезать кусочками.

3 . Этап

К отварной гречке добавить фарш, посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.

4 . Этап

Добавить натертый кабачок, помидоры, перемешать.

5 . Этап

Выложить в огнеупорную форму для запекания, смазанную маслом. Залить 2/3 стакана воды. Посыпать натертым сыром.

6 . Этап

Запекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 35 минут. Приятного аппетита!