Информация о рецепте
Ингредиенты для - Индейка с кабачковой икрой
Как вкусно приготовить - Индейка с кабачковой икрой
1. Этап
Наши ингредиенты. Конечно, возможно использование и куриного филе. Кабачковую икру можно заменить на баклажанную, но готовое блюдо будет иметь более резкий и интенсивный вкус, более "мужественный".
2. Этап
Включаем духовку на разогрев до 180-200 град. Филе выкладываем в форму для запекания. Солим и перчим по вкусу.
3. Этап
На филе щедро распределяем кабачковую икру
4. Этап
Помидор нарезаем тонкими полукружьями и раскладываем поверх икры. Посыпаем солью и перцем.
5. Этап
Моцареллу натираем на терке и засыпаем сверху
6. Этап
Ставим в разогретую духовку на 25-30 минут. Сначала я ставлю форму на дно духовки минут на 15, а потом переставляю на средний уровень и держу ещё 10-15 минут. до зарумянивания сырного слоя
7. Этап
Однако готово!
