Маринованные помидоры черри с перцем и луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованные помидоры черри с перцем и луком

1. Помидоры черри - 500 г
2. Болгарский перец - 3 шт
3. Лук репчатый - 2 шт
4. Чеснок - 4 зуб.
5. Уксус - 4 ч. л.
6. Сахар - 2 ст. л.
7. Соль - 2 ч. л.
8. Перец черный - 10 шт
9. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Маринованные помидоры черри с перцем и луком

1. Этап

Промываем овощи. Лук нарезаем полукольцами. Болгарский перец нарежем брусочками.

1. Этап. Маринованные помидоры черри с перцем и луком: Промываем овощи. Лук нарезаем полукольцами. Болгарский перец нарежем брусочками.

2. Этап

Банкочки с крышками обязательно следует простерилизовать. В каждую банку кладем по 2 зубчика чеснока, 4-5 горошин черного перца. Вливаем по 1 ст. л растительного масла.

1. Этап. Маринованные помидоры черри с перцем и луком: Банкочки с крышками обязательно следует простерилизовать. В каждую банку кладем по 2 зубчика чеснока, 4-5 горошин черного перца. Вливаем по 1 ст. л растительного масла.

3. Этап

Далее выкладываем слой из болгарского перца Следующим слоем выкладываем лук. Последним слоем выкладываем черри.

1. Этап. Маринованные помидоры черри с перцем и луком: Далее выкладываем слой из болгарского перца Следующим слоем выкладываем лук. Последним слоем выкладываем черри.

4. Этап

В каждую банку добавляем по 2 ч. л 9 проц. уксуса.1 ч. л соли и 1 ст л сахара. Заливаем овощи кипятком. Баночки накрываем крышками и оставляем на 15 минут.

1. Этап. Маринованные помидоры черри с перцем и луком: В каждую банку добавляем по 2 ч. л 9 проц. уксуса.1 ч. л соли и 1 ст л сахара. Заливаем овощи кипятком. Баночки накрываем крышками и оставляем на 15 минут.

5. Этап

На дно глубокой кастрюли стелим полотенце, выкладываем заготовки В кастрюлю вливаем теплую воду до уровня плечиков банок, ставим на плиту и после закипания стерилизуем 10 минут.

1. Этап. Маринованные помидоры черри с перцем и луком: На дно глубокой кастрюли стелим полотенце, выкладываем заготовки В кастрюлю вливаем теплую воду до уровня плечиков банок, ставим на плиту и после закипания стерилизуем 10 минут.

6. Этап

Затем достаем банки и плотно закручиваем крышками. Хранится при комнатной температуре.

1. Этап. Маринованные помидоры черри с перцем и луком: Затем достаем банки и плотно закручиваем крышками. Хранится при комнатной температуре.