Маринованные помидоры черри с перцем и луком

1 . Этап

Промываем овощи. Лук нарезаем полукольцами. Болгарский перец нарежем брусочками.

2 . Этап

Банкочки с крышками обязательно следует простерилизовать. В каждую банку кладем по 2 зубчика чеснока, 4-5 горошин черного перца. Вливаем по 1 ст. л растительного масла.

3 . Этап

Далее выкладываем слой из болгарского перца Следующим слоем выкладываем лук. Последним слоем выкладываем черри.

4 . Этап

В каждую банку добавляем по 2 ч. л 9 проц. уксуса.1 ч. л соли и 1 ст л сахара. Заливаем овощи кипятком. Баночки накрываем крышками и оставляем на 15 минут.

5 . Этап

На дно глубокой кастрюли стелим полотенце, выкладываем заготовки В кастрюлю вливаем теплую воду до уровня плечиков банок, ставим на плиту и после закипания стерилизуем 10 минут.

6 . Этап

Затем достаем банки и плотно закручиваем крышками. Хранится при комнатной температуре.