Ингредиенты для - Самогон домашний
Как вкусно приготовить - Самогон домашний
1. Этап
Вначале нужно приготовить сироп. Вам понадобится 30-ти литровый куб. В него залейте 5 литров воды, доведите её до кипения. Затем всыпьте сахар, перемешайте и вновь доведите до кипения. Потом добавьте лимонную кислоту частями. Варите массу в течение часа, чтобы ушло кипение, помешивая. Должен получиться тянущийся сироп.
2. Этап
Далее в куб влейте фильтрованную холодную воду, чтобы общий объём получился 25 литров. Сразу перемешайте жидкость, остудите её до 30 градусов. Зачерпните в миску 0,5 литра этой жидкости. Добавьте в неё дрожжи и перемешайте. Так получится сусло.
3. Этап
Спустя 30-50 минут образуется пена (сусло). Перелейте его в основную емкость. Перемешайте.
4. Этап
Закройте емкость гидрозатвором. Через 8 часов будущий самогон перемешайте. Оставьте бродить жидкость на 5 суток. Иногда её стоит мешать, но потом не забывайте закрывать герметично.
5. Этап
После этого следует перегонка. Бражку отделите от мёртвых дрожжей. Перегоняйте бражку до нужных градусов. Пробуйте на свой вкус.
6. Этап
Разлейте самогон по бутылкам и закройте их. Можете пробовать. Приятной дегустации!
