Персиковый пирог со сметанным кремом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
16
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Персиковый пирог со сметанным кремом

Пирог
1. Сахар 180 г
2. Ванильный сахар 2 ч. л.
3. Масло сливочное 200 г
4. Яйцо куриное 5 шт
5. Молоко 50 мл
6. Мука пшеничная 250 г
7. Разрыхлитель теста 2 ч. л.
8. Персик 800 г
Крем
1. Сметана 500 г
2. Сахар 120 г

Как вкусно приготовить - Персиковый пирог со сметанным кремом

1. Этап

Мягкое масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

1. Этап. Персиковый пирог со сметанным кремом: Мягкое масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

2. Этап

Добавить яйца, молоко, размешать.

1. Этап. Персиковый пирог со сметанным кремом: Добавить яйца, молоко, размешать.

3. Этап

Добавить просеянную муку, разрыхлитель, замесить некрутое тесто.

1. Этап. Персиковый пирог со сметанным кремом: Добавить просеянную муку, разрыхлитель, замесить некрутое тесто.

4. Этап

Персики из 800-граммовой банки нарезать дольками.

1. Этап. Персиковый пирог со сметанным кремом: Персики из 800-граммовой банки нарезать дольками.

5. Этап

Форму (у меня 25Х35) застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, разровнять. Сверху разложить дольки персиков.

1. Этап. Персиковый пирог со сметанным кремом: Форму (у меня 25Х35) застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, разровнять. Сверху разложить дольки персиков.

6. Этап

Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут.

1. Этап. Персиковый пирог со сметанным кремом: Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут.

7. Этап

Сметану смешать с сахаром. Достать пирог из духовки и еще горячий залить кремом.

1. Этап. Персиковый пирог со сметанным кремом: Сметану смешать с сахаром. Достать пирог из духовки и еще горячий залить кремом.

8. Этап

Пирог остудить, разрезать на порции. Приятного аппетита!

1. Этап. Персиковый пирог со сметанным кремом: Пирог остудить, разрезать на порции. Приятного аппетита!