Салат Сонет

1 . Этап

Яйца отварить, остудить, разделить на белки и желтки. Будем готовить слоёный салат. 1 СЛОЙ: Белки натереть на крупной тёрке.

2 . Этап

2 СЛОЙ: Нарезать колечками зелёный лук.

3 . Этап

3 СЛОЙ: Порубить жареный арахис.

4 . Этап

4 СЛОЙ: Нарезать кусочками печень трески.

5 . Этап

5 СЛОЙ: Натереть на крупной тёрке желтки.

6 . Этап

6 СЛОЙ: Натереть на крупной тёрке отварную морковь, добавить соль и перец.

7 . Этап

Сверху аккуратно распределить две чайных ложки лимонного сока. Украсить по желанию.