Name: Бисквит с киви и бананом
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Сахар - 1 стак.; Мука пшеничная - 1 стак.; Коньяк - 2 ст. л.; Вода - 300 мл; Банан - 2 шт; Киви - 3 шт; Печенье - 100 г; Кокосовая стружка - 30 г; Мак - 3 ст. л.; Масло сливочное - 300 г; Молоко сгущенное - 600 мл

Ингредиенты для - Бисквит с киви и бананом

1. Яйцо куриное 4 шт

2. Сахар 1 стак.

3. Мука пшеничная 1 стак.

4. Коньяк 2 ст. л.

5. Вода 300 мл

6. Банан 2 шт

7. Киви 3 шт

8. Печенье 100 г

9. Кокосовая стружка 30 г

10. Мак 3 ст. л.

11. Масло сливочное 300 г

12. Молоко сгущенное 600 мл

Как вкусно приготовить - Бисквит с киви и бананом

1 . Этап

Приготовление бисквита: Вбить в чашу миксера 4 яйца. Взбить яйца в пену.

2 . Этап

Добавить стакан сахара. Взбивать до исчезновения сахарных крупинок и увеличения массы.

3 . Этап

Стакан муки всыпать, аккуратно перемешивая другими насадками миксера (для теста). Лучше использовать вилочку или венчик.

1. Этап. Бисквит с киви и бананом: Стакан муки всыпать, аккуратно перемешивая другими насадками миксера (для теста). Лучше использовать вилочку или венчик.

4 . Этап

Вылить тесто в форму, предварительно застелив бумагой. Выпекать будем при 180 градусах. Время, как правило, зависит от размера коржа. Приблизительно оно составляет около 30-ти минут. Готовность коржа можно определить по внешнему виду - должен быть румяным, и с помощью деревянной палочки. Пока выпекается первый корж, можно готовить второй, следом третий по той же схеме.

1. Этап. Бисквит с киви и бананом: Вылить тесто в форму, предварительно застелив бумагой. Выпекать будем при 180 градусах. Время, как правило, зависит от размера коржа. Приблизительно оно составляет около 30-ти минут. Готовность коржа можно определить по внешнему виду - должен быть румяным, и с помощью деревянной палочки. Пока выпекается первый корж, можно готовить второй, следом третий по той же схеме.

5 . Этап

Пока выпекается первый корж, можно готовить второй, следом третий по той же схеме. В один из коржей я добавила мак (для красоты торта вразрезе), этот корж я положу посередине.

1. Этап. Бисквит с киви и бананом: Пока выпекается первый корж, можно готовить второй, следом третий по той же схеме. В один из коржей я добавила мак (для красоты торта вразрезе), этот корж я положу посередине.

6 . Этап

Приготовление сиропа: Для сиропа нужно довести до кипения сахара и воду. Остудить до 40 градусов и влить несколько капель рома или коньяка.

1. Этап. Бисквит с киви и бананом: Приготовление сиропа: Для сиропа нужно довести до кипения сахара и воду. Остудить до 40 градусов и влить несколько капель рома или коньяка.

7 . Этап

Коржи щедро полить сиропом.

8 . Этап

Приготовление крема масляного: Сливочное масло (в мягком виде) взбить миксером.

9 . Этап

Затем добавить сгущенку и взбить до однородной массы.

10 . Этап

Перемазывание коржей: На первый корж выложить слой крема, размазав его по всей площади. Очистить и нарезать тонкими пластинками банан. Выложить его по всему коржу.

1. Этап. Бисквит с киви и бананом: Перемазывание коржей: На первый корж выложить слой крема, размазав его по всей площади. Очистить и нарезать тонкими пластинками банан. Выложить его по всему коржу.

11 . Этап

Сверху положить второй корж, смазать кремом и выложить поверх крема киви, нарезанный кружочками.

12 . Этап

Третий корж выложить сверху, перемазать кремом и украсить.

13 . Этап

Боковая часть торта также должна быть промазана кремом. Печенье измельчить в блендере, добавить кокосовую стружку. Бока торта посыпать смесью печенья и кокосовой стружки.