Помидоры в желе

1 . Этап

Желатин залейте 100 мл теплой воды и отставьте набухать. Помидоры лучше брать сорта "сливки", помойте их и разрежьте на 4 части.

2 . Этап

Луковицы нарежьте полукольцами.

3 . Этап

На дно стерильной банки положите лук, перец горошком и лавровый лист. Затем плотно наполните до верха помидорами.

4 . Этап

Воду 1 л. поставьте на огонь и растворите соль, сахар и желатин, когда нам маринад закипит влейте уксус и снимите с огня.

5 . Этап

Залейте банки маринадом до верха, накройте крышкой и поставьте в кастрюлю с водой для стерилизации. Стерилизуйте литровые банки после закипания 15 минут.

6 . Этап

Помидоры закатайте и накройте одеялом до полного остывания.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!