Торт Облепиховое наслаждение

1. Этап

Смешиваем манную крупу, сметану и кефир. Оставляем на 30 минут.

2. Этап

Выжимаем сок из облепиховых ягод.

3. Этап

Добавляем в манную крупу облепиховый сок, соду и соль. Перемешиваем.

4. Этап

Добавляем растительное масло.

5. Этап

Небольшими порциями всыпаем муку и замешиваем тесто.

6. Этап

Добавляем мак.

7. Этап

Прямоугольную форму для запекания застелить пекарской бумагой, вылить тесто в форму и равномерно распределить.

8. Этап

Ставим в разогретую духовку и выпекаем до золотистого цвета. Готовность проверяем сухой спичкой.

9. Этап

Даем немного остыть нашему коржу. Затем разрезаем его пополам. Обрезаем по бокам. Из обрезков сделаем крошку для обсыпания торта.

10. Этап

Смазываем обе части вареной сгущенкой и склеиваем между собой.

11. Этап

Торт полностью смазываем сгущенкой. Бока посыпать крошкой. Верх оставить пустым.

12. Этап

Верх торта украшаем ягодами облепихи и посыпаем обильно кокосовой стружкой.