Торт Облепиховое наслаждение

1 . Этап

Смешиваем манную крупу, сметану и кефир. Оставляем на 30 минут.

2 . Этап

Выжимаем сок из облепиховых ягод.

3 . Этап

Добавляем в манную крупу облепиховый сок, соду и соль. Перемешиваем.

4 . Этап

Добавляем растительное масло.

5 . Этап

Небольшими порциями всыпаем муку и замешиваем тесто.

6 . Этап

Добавляем мак.

7 . Этап

Прямоугольную форму для запекания застелить пекарской бумагой, вылить тесто в форму и равномерно распределить.

8 . Этап

Ставим в разогретую духовку и выпекаем до золотистого цвета. Готовность проверяем сухой спичкой.

9 . Этап

Даем немного остыть нашему коржу. Затем разрезаем его пополам. Обрезаем по бокам. Из обрезков сделаем крошку для обсыпания торта.

10 . Этап

Смазываем обе части вареной сгущенкой и склеиваем между собой.

11 . Этап

Торт полностью смазываем сгущенкой. Бока посыпать крошкой. Верх оставить пустым.

12 . Этап

Верх торта украшаем ягодами облепихи и посыпаем обильно кокосовой стружкой.