Вишневый соус к мясу
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вишневый соус к мясу

1. Сок свежевыжатый - 250 мл
2. Чеснок - 2 зуб.
3. Соевый соус - 4 ст. л.
4. Мед - 1 ст. л.
5. Перец черный - 1/4 ч. л.
6. Крахмал картофельный - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Вишневый соус к мясу

1. Этап

Вишня у меня была интересного сорта, в простонародье называется "Склянка" она не бывает черной и крупной, но имеет чуть терпковатый вкус, в отличие от обычной. Конечно можно выжать сок из обычной вишни, будет только цвет более темный.

1. Этап. Вишневый соус к мясу: Вишня у меня была интересного сорта, в простонародье называется

2. Этап

Вот такой цвет получился у сока, не совсем насыщенный, но он потемнеет во во время приготовления.

1. Этап. Вишневый соус к мясу: Вот такой цвет получился у сока, не совсем насыщенный, но он потемнеет во во время приготовления.

3. Этап

В сок добавим дольки чеснока, мёд, соевый соус и перец. Поставим на медленный огонь варится минут на пять.

1. Этап. Вишневый соус к мясу: В сок добавим дольки чеснока, мёд, соевый соус и перец. Поставим на медленный огонь варится минут на пять.

4. Этап

Крахмал развести в небольшом кол-ве холодной воды и струйкой ввести в кипящий сок, непрерывно помешивая. Как только сок закипит снова, сразу выключить огонь. Хорошо перемешать и остудить.

1. Этап. Вишневый соус к мясу: Крахмал развести в небольшом кол-ве холодной воды и струйкой ввести в кипящий сок, непрерывно помешивая. Как только сок закипит снова, сразу выключить огонь. Хорошо перемешать и остудить.

5. Этап

Прошу прощение за ночное фото со вспышкой, кушали на свежем воздухе. Приятного аппетита! Угощайтесь!

1. Этап. Вишневый соус к мясу: Прошу прощение за ночное фото со вспышкой, кушали на свежем воздухе. Приятного аппетита! Угощайтесь!