Салат из моркови с соленым огурцом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из моркови с соленым огурцом

1. Соевый соус - 2 ст. л.
2. Морковь - 1 шт
3. Огурец соленый - 1 шт
4. Помидор - 1 шт
5. Чеснок - 1 зуб.
6. Перец черный - по вкусу
7. Масло оливковое - 1 ст. л.
8. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из моркови с соленым огурцом

1. Этап

Помидор бланшировать и очистить его от кожуры.

1. Этап. Салат из моркови с соленым огурцом: Помидор бланшировать и очистить его от кожуры.

2. Этап

Разрезать на две половинки, сложить в блендер и измельчить до состояния пюре.

1. Этап. Салат из моркови с соленым огурцом: Разрезать на две половинки, сложить в блендер и измельчить до состояния пюре.

3. Этап

Добавить соевый соус ТМ "Kikkoman" и оливковое масло.

1. Этап. Салат из моркови с соленым огурцом: Добавить соевый соус ТМ

4. Этап

Очистить кожицу с соленого огурца, разрезать пополам. Если семена крупные, удалить их. Нарезать огурец на мелкие кубики.

1. Этап. Салат из моркови с соленым огурцом: Очистить кожицу с соленого огурца, разрезать пополам. Если семена крупные, удалить их. Нарезать огурец на мелкие кубики.

5. Этап

Залить нарезанный соленый огурец томатным пюре с соевым соусом ТМ "Kikkoman", оливковым маслом, сдобрить молотым черным перцем, добавить выдавленный через пресс чеснок и дать настояться.

1. Этап. Салат из моркови с соленым огурцом: Залить нарезанный соленый огурец томатным пюре с соевым соусом ТМ

6. Этап

Морковь очистить и натереть на терке.

1. Этап. Салат из моркови с соленым огурцом: Морковь очистить и натереть на терке.

7. Этап

Залить морковь приготовленной заправкой, посыпать зеленью и подавать на стол.

1. Этап. Салат из моркови с соленым огурцом: Залить морковь приготовленной заправкой, посыпать зеленью и подавать на стол.