Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из кальмаров с рисом
Как вкусно приготовить - Котлеты из кальмаров с рисом
1. Этап
Набор продуктов совсем не хитрый. Замороженных кальмаров кладем в кастрюльку и заливаем крутым кипятком. Ждем, пока вода остынет градусов до 50. За это время несколько раз переворачиваем тушки. Теперь их осталось только почистить от внутренностей и сполоснуть.
2. Этап
Отвариваем рис
3. Этап
Пропускаем через мясорубку кальмаров, чеснок, плавленный сыр и отваренный рис. Я добавила еще свежей петрушки. Можно этого и не делать
4. Этап
Формируем из фарша треугольные котлетки, панируем в муке с тимьяном и обжариваем на сильном огне по 1-1,5 мин. с обеих сторон.
5. Этап
Вот такие замечательные котлетки получились. Очень быстро и вкусно!!! Советую приготовить!!!
