Тушеные лисички с луком и картофелем

1 . Этап

Ингредиенты для приготовления лисичек с луком и картошкой

2 . Этап

Грибы промыть, порубить в крошку.

3 . Этап

На сковороду добавить воду, выложить лисички. Поставить на огонь, при закипании снять пенку. Варить до выпаривания жидкости в течение 40 мин., при необходимости добавить дополнительно воду. В конце тушения добавить соль и черный молотый перец.

4 . Этап

Нашинковать лук полукольцами.

5 . Этап

Пока грибы тушатся, картофель почистить, нашинковать соломкой.

6 . Этап

Жидкости в грибах практически не осталось, добавляем растительное масло.

7 . Этап

Добавляем лук.. Ставим на огонь, тушим до мягкости лука, затем добавляем картофель, накрываем сковороду крышкой и доводим до готовности на медленном огне. В конце, по желанию, можно добавить свежую зелень (укроп, петрушку)

8 . Этап

Тушеные лисички с луком и картошкой готовы.

9 . Этап

Приятного аппетита!