Информация о рецепте
Ингредиенты для - Средиземноморский салат с креветками и апельсинами
Как вкусно приготовить - Средиземноморский салат с креветками и апельсинами
1. Этап
Креветки отварить в соленой воде до готовности, вынуть из воды, всыпать горошек, бланшировать 1 минуту, откинуть на дуршлаг. Апельсины филировать (сок собрать)
2. Этап
Разложить дольки апельсинов по тарелкам. Добавить черри, нарезанные на 4 части.
3. Этап
Креветки обвалять в кунжуте, добавить в салат. Посыпать зеленым горошком.
4. Этап
Для заправки смешать стекший апельсиновый сок, растительное масло Олейна и рыбный соус.
5. Этап
Салат полить заправкой, посыпать оставшимся кунжутом.
6. Этап
Украсить укропом и подавать.
