Ингредиенты для - Запеканка с брюссельской капустой и курицей
Как вкусно приготовить - Запеканка с брюссельской капустой и курицей
1 . Этап
Куриное филе моем и отвариваем в чуть подсоленной воде минут 15 -20.
2 . Этап
В другой кастрюльке отварим капусту в подсоленной воде до полу готовности (минут 7).
3 . Этап
В это время чистим репчатый лук и режем его полукольцами. В сковороде нагреваем ложку растительного масла и обжариваем лук до золотистого цвета.
4 . Этап
Готовим заливку. Для этого смешиваем яйца, бульон, молоко, соль, перец, мускатный орех.
5 . Этап
Натираем сыр на крупной терке.
6 . Этап
К этому времени курица сварилась, достаем и режим средними кусочками. Включаем духовку на 180 градусов.
7 . Этап
Складываем в форму для запекания : курицу, лук и брюссельскую капусту, сверху заливка и завершающий штрих-сыр. Форму убираем в прогретую духовку (180 градусов на 15-20 минут). Запеканка готова! Кушали со сметаной, вкусно. Следующий раз еще добавлю помидор, думаю очень в тему будет) Приятного аппетита!