Рыбные зразы с луком и яйцом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
14.13
Recipe Icon - Master recipes
Углеводы:
1.73
Recipe Icon - Master recipes
Жиры:
0.51
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
0.73
Recipe Icon - Master recipes
Вода:
0.43
Фарш куриный сотворю, Утром ёжиков слеплю. Рис Мистраль готовлю я, Будет в фарше он, друзья! Фарш, лучок, перец, соличка, Рис Мистраль добавим здесь! Разобьём туда яичко- Распрекраснейшая смесь!!! С овощами польза будет, Милый это не забудет! Ёжики кладу туда- Вот отличная еда!!! Крышкой ёжики закрою, На пару я их сготовлю! Микро печку я включу, Быстро ёжики сварю! Хватит десяти минут, Всё готово будет тут! Ёжики у нас готовы, Знаю друг захочет снова! На диете он сидит И за весом друг следит. Ложку йогурта добавим И укропчиком приправим! Поперчим чуток, слегка! Добрый завтрак, господа. Вот!!! здоровый завтрак здесь!!! Начинает милый есть!!!
Ёжики за 10 минут из СВЧ
Фарш куриный сотворю, Утром ёжиков слеплю. Рис Мистрал...
Овощи помыть, обсушить. Нарезать свинину тонкими полосками или кубиком. Лук нарезать мелко. Перец болгарский полосками, помидор кубиком, чеснок порубить. Все продукты нужно кратко обжаривать в сковороде. Они должны остаться целыми кусочками. На оливковом масле обжарить лук до золотистости, добавить свинину. Когда свинина станет золотистого цвета, добавить болгарский перец, обжарить. Баклажаны разрезать вдоль на две части. Выскоблить сердцевину, мелко ее порезать, добавить в сковороду, обжарить. Теперь добавить помидор и чеснок. Влить вино. Когда вино чуть выпарится, добавить сахар, посолить, поперчить, добавить рубленную петрушку. Баклажаны смазать со всех сторон оливковым маслом. Выложить в форму для запекания. Каждую баклажанную чашечку нафаршировать приготовленными овощами с мясом, полить подливой. Запекать в предварительно разогретой духовке при 180* - 30-40 минут. Затем посыпать баклажаны тертым пармезаном и поставить в духовку еще на 5 минут. Перед подачей украсить свежей зеленью.
Баклажаны, запеченные с мясом и овощами
Овощи помыть, обсушить. Нарезать свинину тонкими полос...
Поместите соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, соус Вустерширский, чесночный порошок, базилик, петрушку и перец в блендер. Добавить острый перец и чеснок. Смешайте на высокой скорости в течение 30 секунд. Залить маринадом мясо. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов. Приятной готовки!!!
Лучший маринад для стейков
Поместите соевый соус, оливковое масло, лимонный сок,...
Хорошо все перемешать. Добавить специи по вкусу, сливочное масло, готовить еще 2 минуты и сырная подлива для макарон готова. Приятного аппетита!!! Разогреть растительное масло и обжарить до золотистого цвета муку, тонкой струйкой влить молоко в это время помешивать что бы не было комочков, довести до кипения. Добавить сыр.
Сырная подлива для макарон
Хорошо все перемешать. Добавить специи по вкусу, сливо...
Холодное масло, порезанное на кусочки, сахар, мед и какао прогреваем на паровой бане до полного растворения сахара, постоянно помешивая (масса должна стать практически однородной). Сразу вымеряем муку, выжимаем сок из лимона, слегка взбиваем яйца вилкой в отдельной миске. Не снимая с бани, добавляем соду и заливаем ее соком лимона. Тщательно вымешиваем смесь и выключаем плиту. Снимаем с бани, добавляем яйца и затем муку. Замешиваем мягкое и липкое тесто. Снова ставим миску с тестом на кастрюлю с горячим паром и оставляем на 30-40 минут (плита при этом выключена). После истечения времени даем тесту остыть немного. Замешиваем гладкое блестящее тесто при помощи 1-2 ст. л. муки. Тесто не должно липнуть к рабочей поверхности и рукам. Делим его на 4 части. Разогреваем духовку до 180 градусов. Раскатываем каждую часть теста сразу на пергаменте в тонкий пласт 2-3 мм. С помощью бортика формы d 20 см для выпекания вырезаем круг, обрезки оставляем. Накалываем корж часто вилкой и печем в течение 4-5 минут. Как только края коржа начинают зарумяниваться, значит он готов, вынимаем из духовки (лучше недопечь, чем передержать). Каждый корж остужаем на решетке. Выпекаем все коржи, из обрезков делаем также корж, не обрезаем его бортиком и печем (послужит нам обсыпкой для торта). Остужаем коржи при комнатной температуре. Пюре для пропитки немного подогреваем (я пробила блендером абрикосы с компота). Каждый корж смазываем столовой ложкой пюре перед нанесением крема. Делаем крем (желательно заранее). Сливки отправляем в морозильную камеру на 8-10 минут. Сметану вилкой аккуратно перемешиваем с сахарной пудрой, далее на низких оборотах взбиваем миксером. Взбиваем отдельно сливки до твердых пиков, соединяем аккуратно со сметанной массой. Откладываем около 100 г крема отдельно. Собираем торт в форме. Верхний корж до декора ничем не смазывать. Убираем торт в холод на 3-4 часа. После кремом 100 г обмазываем верх и бока. Выпеченный из обрезков теста корж натираем на мелкой терке в крошку. Обсыпаем весь торт.
Торт Медовик шоколадный
Холодное масло, порезанное на кусочки, сахар, мед и ка...
Будем делать начинку. Для начинки нам понадобятся крутые яйца и ставим их варить. В сотейнике разогреваем масло и выкладываем порезанный репчатый лук. Золотим его и следом отправляем капусту, порезанную произвольно. Капусту с луком готовим до полной готовности. Пока у нас готовится капуста, будем делать тесто для блинов. В кислом молоке погасила соду, добавила сахар и соль, соединила. Разбила яйцо и опять соединила. По ложке вмешала в смесь муку. Тесто получается густое для тонких блинов и поэтому, постоянно помешивая, вливаем кипяток, соединяем. Тесто должно быть по густоте такое, чтобы хорошо разливалось по сковороде тонким слоем, а значит-жидкое. Наливаем 1 ст л масла подсолнечного. Это нужно для того, чтобы в процессе жарки тонких блинов не подмазывать сковороду для каждого блина. Тщательно соединяем. Капуста готова. Солим по вкусу и перчим. Если будут есть дети, то перчить не обязательно. Яйца в начинку мелко рубим и добавляем немного зелёного лука. Лук зелёный по желанию кладём. С ним ароматней и вкусней! Перемешиваем всё и снимаем с огня. Печём блины. Сковороду хорошо нагреваем и обмазываем её для первого блина кисточкой с маслом. Далее масло не потребуется, оно у нас есть в тесте. Наливаем тесто тонким слоем. Сковорода у меня D-24 см. Блины получатся просто замечательные для завёртывания. Обжариваем до красивого цвета на среднем огне. Легко переворачиваем! Получилось 6 шт блинов D-24 см. Выкладываем щедро начинку. Заворачиваем блины. Крупненькие и ароматные они в принципе уже готовы! Их можно есть. Но я сегодня сделаю немного
Блины с капустой и яйцом
Будем делать начинку. Для начинки нам понадобятся крут...

Ингредиенты

№ Название Значение
1. Рыбное филе Для фарша 400 гр.
2. Хлеб Для фарша 80 гр.
3. Молоко Для фарша 4 ст. л.
4. Рис Начинка 80 гр.
5. Яйцо куриное Начинка 1 б.
6. Соль Начинка 1 б.
7. Лук зеленый Начинка 1 пучок
8. Сухари панировочные Панировка 5 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Хлеб без корочек замочите в молоке. Филе нарежьте кусочками, пропустите через мясорубку вместе с хлебом, посолите и хорошо перемешайте.

1. Этап. Рыбные зразы с луком и яйцом: Хлеб без корочек замочите в молоке. Филе нарежьте кусочками, пропустите через мясорубку вместе с хлебом, посолите и хорошо перемешайте.

2 . Этап

Зеленый лук мелко нарежьте (если хотите сделать начинку с репчатым луком, то нарежьте его кубиками и обжарьте в растительном масле), перемешайте с вареным рисом и яйцом, посолите.

1. Этап. Рыбные зразы с луком и яйцом: Зеленый лук мелко нарежьте (если хотите сделать начинку с репчатым луком, то нарежьте его кубиками и обжарьте в растительном масле), перемешайте с вареным рисом и яйцом, посолите.

3 . Этап

Рыбную массу сформируйте в виде лепешек толщиной 1 см, на середину каждой положите начинку.

1. Этап. Рыбные зразы с луком и яйцом: Рыбную массу сформируйте в виде лепешек толщиной 1 см, на середину каждой положите начинку.

4 . Этап

Соедините края лепешек, придайте изделиям овальную форму и запанируйте их в сухарях. Обжарьте в растительном масле.

1. Этап. Рыбные зразы с луком и яйцом: Соедините края лепешек, придайте изделиям овальную форму и запанируйте их в сухарях. Обжарьте в растительном масле.
Фарш куриный сотворю, Утром ёжиков слеплю. Рис Мистраль готовлю я, Будет в фарше он, друзья! Фарш, лучок, перец, соличка, Рис Мистраль добавим здесь! Разобьём туда яичко- Распрекраснейшая смесь!!! С овощами польза будет, Милый это не забудет! Ёжики кладу туда- Вот отличная еда!!! Крышкой ёжики закрою, На пару я их сготовлю! Микро печку я включу, Быстро ёжики сварю! Хватит десяти минут, Всё готово будет тут! Ёжики у нас готовы, Знаю друг захочет снова! На диете он сидит И за весом друг следит. Ложку йогурта добавим И укропчиком приправим! Поперчим чуток, слегка! Добрый завтрак, господа. Вот!!! здоровый завтрак здесь!!! Начинает милый есть!!!
Ёжики за 10 минут из СВЧ
Фарш куриный сотворю, Утром ёжиков слеплю. Рис Мистрал...
Овощи помыть, обсушить. Нарезать свинину тонкими полосками или кубиком. Лук нарезать мелко. Перец болгарский полосками, помидор кубиком, чеснок порубить. Все продукты нужно кратко обжаривать в сковороде. Они должны остаться целыми кусочками. На оливковом масле обжарить лук до золотистости, добавить свинину. Когда свинина станет золотистого цвета, добавить болгарский перец, обжарить. Баклажаны разрезать вдоль на две части. Выскоблить сердцевину, мелко ее порезать, добавить в сковороду, обжарить. Теперь добавить помидор и чеснок. Влить вино. Когда вино чуть выпарится, добавить сахар, посолить, поперчить, добавить рубленную петрушку. Баклажаны смазать со всех сторон оливковым маслом. Выложить в форму для запекания. Каждую баклажанную чашечку нафаршировать приготовленными овощами с мясом, полить подливой. Запекать в предварительно разогретой духовке при 180* - 30-40 минут. Затем посыпать баклажаны тертым пармезаном и поставить в духовку еще на 5 минут. Перед подачей украсить свежей зеленью.
Баклажаны, запеченные с мясом и овощами
Овощи помыть, обсушить. Нарезать свинину тонкими полос...
Поместите соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, соус Вустерширский, чесночный порошок, базилик, петрушку и перец в блендер. Добавить острый перец и чеснок. Смешайте на высокой скорости в течение 30 секунд. Залить маринадом мясо. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов. Приятной готовки!!!
Лучший маринад для стейков
Поместите соевый соус, оливковое масло, лимонный сок,...
Хорошо все перемешать. Добавить специи по вкусу, сливочное масло, готовить еще 2 минуты и сырная подлива для макарон готова. Приятного аппетита!!! Разогреть растительное масло и обжарить до золотистого цвета муку, тонкой струйкой влить молоко в это время помешивать что бы не было комочков, довести до кипения. Добавить сыр.
Сырная подлива для макарон
Хорошо все перемешать. Добавить специи по вкусу, сливо...
Холодное масло, порезанное на кусочки, сахар, мед и какао прогреваем на паровой бане до полного растворения сахара, постоянно помешивая (масса должна стать практически однородной). Сразу вымеряем муку, выжимаем сок из лимона, слегка взбиваем яйца вилкой в отдельной миске. Не снимая с бани, добавляем соду и заливаем ее соком лимона. Тщательно вымешиваем смесь и выключаем плиту. Снимаем с бани, добавляем яйца и затем муку. Замешиваем мягкое и липкое тесто. Снова ставим миску с тестом на кастрюлю с горячим паром и оставляем на 30-40 минут (плита при этом выключена). После истечения времени даем тесту остыть немного. Замешиваем гладкое блестящее тесто при помощи 1-2 ст. л. муки. Тесто не должно липнуть к рабочей поверхности и рукам. Делим его на 4 части. Разогреваем духовку до 180 градусов. Раскатываем каждую часть теста сразу на пергаменте в тонкий пласт 2-3 мм. С помощью бортика формы d 20 см для выпекания вырезаем круг, обрезки оставляем. Накалываем корж часто вилкой и печем в течение 4-5 минут. Как только края коржа начинают зарумяниваться, значит он готов, вынимаем из духовки (лучше недопечь, чем передержать). Каждый корж остужаем на решетке. Выпекаем все коржи, из обрезков делаем также корж, не обрезаем его бортиком и печем (послужит нам обсыпкой для торта). Остужаем коржи при комнатной температуре. Пюре для пропитки немного подогреваем (я пробила блендером абрикосы с компота). Каждый корж смазываем столовой ложкой пюре перед нанесением крема. Делаем крем (желательно заранее). Сливки отправляем в морозильную камеру на 8-10 минут. Сметану вилкой аккуратно перемешиваем с сахарной пудрой, далее на низких оборотах взбиваем миксером. Взбиваем отдельно сливки до твердых пиков, соединяем аккуратно со сметанной массой. Откладываем около 100 г крема отдельно. Собираем торт в форме. Верхний корж до декора ничем не смазывать. Убираем торт в холод на 3-4 часа. После кремом 100 г обмазываем верх и бока. Выпеченный из обрезков теста корж натираем на мелкой терке в крошку. Обсыпаем весь торт.
Торт Медовик шоколадный
Холодное масло, порезанное на кусочки, сахар, мед и ка...
Будем делать начинку. Для начинки нам понадобятся крутые яйца и ставим их варить. В сотейнике разогреваем масло и выкладываем порезанный репчатый лук. Золотим его и следом отправляем капусту, порезанную произвольно. Капусту с луком готовим до полной готовности. Пока у нас готовится капуста, будем делать тесто для блинов. В кислом молоке погасила соду, добавила сахар и соль, соединила. Разбила яйцо и опять соединила. По ложке вмешала в смесь муку. Тесто получается густое для тонких блинов и поэтому, постоянно помешивая, вливаем кипяток, соединяем. Тесто должно быть по густоте такое, чтобы хорошо разливалось по сковороде тонким слоем, а значит-жидкое. Наливаем 1 ст л масла подсолнечного. Это нужно для того, чтобы в процессе жарки тонких блинов не подмазывать сковороду для каждого блина. Тщательно соединяем. Капуста готова. Солим по вкусу и перчим. Если будут есть дети, то перчить не обязательно. Яйца в начинку мелко рубим и добавляем немного зелёного лука. Лук зелёный по желанию кладём. С ним ароматней и вкусней! Перемешиваем всё и снимаем с огня. Печём блины. Сковороду хорошо нагреваем и обмазываем её для первого блина кисточкой с маслом. Далее масло не потребуется, оно у нас есть в тесте. Наливаем тесто тонким слоем. Сковорода у меня D-24 см. Блины получатся просто замечательные для завёртывания. Обжариваем до красивого цвета на среднем огне. Легко переворачиваем! Получилось 6 шт блинов D-24 см. Выкладываем щедро начинку. Заворачиваем блины. Крупненькие и ароматные они в принципе уже готовы! Их можно есть. Но я сегодня сделаю немного
Блины с капустой и яйцом
Будем делать начинку. Для начинки нам понадобятся крут...