Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбные зразы с луком и яйцом
Как вкусно приготовить - Рыбные зразы с луком и яйцом
1. Этап
Хлеб без корочек замочите в молоке. Филе нарежьте кусочками, пропустите через мясорубку вместе с хлебом, посолите и хорошо перемешайте.
2. Этап
Зеленый лук мелко нарежьте (если хотите сделать начинку с репчатым луком, то нарежьте его кубиками и обжарьте в растительном масле), перемешайте с вареным рисом и яйцом, посолите.
3. Этап
Рыбную массу сформируйте в виде лепешек толщиной 1 см, на середину каждой положите начинку.
4. Этап
Соедините края лепешек, придайте изделиям овальную форму и запанируйте их в сухарях. Обжарьте в растительном масле.
