Ингредиенты для - Салат с куриной грудкой и сельдереем
Как вкусно приготовить - Салат с куриной грудкой и сельдереем
1. Этап
И так, самый главный ингредиент!))) Можно замариновать самим, можно уже готовый из баночки использовать, а можно просто сырым добавить, получается очень вкусно! Я мариную так: Вскипятить воду. Пока вода кипит, натереть на корейской тёрке корневой сельдерей. Вода вскипела, добавить винный уксус 6 ст. л., можно и обыкновенный, только 3 ст. л. и селдерей! Плиту выключить, но с плиты кастрюльку не убирать и дать немного настояться (примерно 10 мин). Сельдерей не варится, а парится! Он должен остаться почти сырой, хрустящий! Уходит только немного запах с водой. Тому, кому вкус сельдерея не мешает, может не запаривать!
2. Этап
Я в этот раз брала маринованный (из магазина), потому что надо было очень быстро! Баночка выглядит так!
3. Этап
Куриную грудку отварить или обжарить на сухой сковороде, но не до корочки! Мне второй вариант нравится больше! Порезать небольшими кусочками.
4. Этап
Сельдерей, грудку, порезанный укроп и маринованные шампиньоны смешать в чаше.
5. Этап
Добавить майонез и сметану. Всё хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
6. Этап
Салатик готов! Приятного Вам аппетита!
