Апельсиново-финиковый кекс
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Апельсиново-финиковый кекс

Тесто.
1. Масло сливочное 180 г
2. Яйцо куриное 3 шт
3. Сахар 160 г
4. Мука пшеничная 2,5 стак.
5. Кефир 1 стак.
6. Разрыхлитель теста 1 пакет.
7. Ванилин 0,5 пакет.
8. Сода 0,5 ч. л.
9. Соль 0,5 ч. л.
10. Финик 2/3 стак.
11. Цедра апельсина 1 шт
Сироп.
1. Апельсиновый сок 1 шт
2. Сахар 2 ст. л.
3. Ванилин 0,5 пакет.

Как вкусно приготовить - Апельсиново-финиковый кекс

1. Этап

Яйца взбить с сахаром, солью, содой, ванилью

1. Этап. Апельсиново-финиковый кекс: Яйца взбить с сахаром, солью, содой, ванилью

2. Этап

Продолжая взбивать, ввести растопленное сливочное масло, кефир

1. Этап. Апельсиново-финиковый кекс: Продолжая взбивать, ввести растопленное сливочное масло, кефир

3. Этап

Муку смешать с разрыхлителем.

1. Этап. Апельсиново-финиковый кекс: Муку смешать с разрыхлителем.

4. Этап

Соединить жидкие и сухие компоненты. Подмешать апельсиновую цедру и мелко нарезанные финики.

1. Этап. Апельсиново-финиковый кекс: Соединить жидкие и сухие компоненты. Подмешать апельсиновую цедру и мелко нарезанные финики.

5. Этап

Тесто выложить в смазанную форму (или застеленную бумагой для выпечки) и разровнять. Поместить в духовку при 180 градусах

1. Этап. Апельсиново-финиковый кекс: Тесто выложить в смазанную форму (или застеленную бумагой для выпечки) и разровнять. Поместить в духовку при 180 градусах

6. Этап

Сварить апельсиновый сироп.

1. Этап. Апельсиново-финиковый кекс: Сварить апельсиновый сироп.

7. Этап

Выпекать около часа до сухой зубочистки. Вынуть и остудить в течении 10 минут. Затем сверху сделать проколы и полить сиропом.

1. Этап. Апельсиново-финиковый кекс: Выпекать около часа до сухой зубочистки. Вынуть и остудить в течении 10 минут. Затем сверху сделать проколы и полить сиропом.