Закуска На вкус и цвет...

1 . Этап

Это необходимый набор продуктов.

2 . Этап

Готовим "зелёный" цвет. Капусту тонко режем. Добавляем соль, сахар по вкусу, обминаем, добавляем несколько капель уксуса, перемешиваем.

3 . Этап

Режем тонкой соломкой огурцы, мелко режем укроп, зелёный лук, добавляем всё в капусту, наливаем растительное масло, перемешиваем.

4 . Этап

Готовим "красный" цвет. Режем тонкими полукольцами помидоры.

5 . Этап

Режем тонкими полукольцами лук, ошпариваем кипятком, откидываем на дуршлаг, добавляем несколько капель уксуса.

6 . Этап

Добавляем лук в помидоры, насыпаем приправу для "салата", растительное масло, перемешиваем.

7 . Этап

Готовим "жёлтый" цвет. Чистим перец, режем мелкими кубиками.

8 . Этап

Добавляем в перец кукурузу, масло, соль, перемешиваем.

9 . Этап

Сервируем нашу закуску.