Закуска На вкус и цвет...

1. Этап

Это необходимый набор продуктов.

2. Этап

Готовим "зелёный" цвет. Капусту тонко режем. Добавляем соль, сахар по вкусу, обминаем, добавляем несколько капель уксуса, перемешиваем.

3. Этап

Режем тонкой соломкой огурцы, мелко режем укроп, зелёный лук, добавляем всё в капусту, наливаем растительное масло, перемешиваем.

4. Этап

Готовим "красный" цвет. Режем тонкими полукольцами помидоры.

5. Этап

Режем тонкими полукольцами лук, ошпариваем кипятком, откидываем на дуршлаг, добавляем несколько капель уксуса.

6. Этап

Добавляем лук в помидоры, насыпаем приправу для "салата", растительное масло, перемешиваем.

7. Этап

Готовим "жёлтый" цвет. Чистим перец, режем мелкими кубиками.

8. Этап

Добавляем в перец кукурузу, масло, соль, перемешиваем.

9. Этап

Сервируем нашу закуску.