Огуречный суп для похудения

1 . Этап

Для начала очищаем огурец от кожуры. Теперь 3/4 от всего огурца мы режем довольно крупно, оставшийся огурец пока можно отложить в сторонку, он нам понадобится позже.

2 . Этап

Нарезанный огурец складываем в блендер, заливаем йогурт и добавляем лед.

3 . Этап

Измельчаем все ингредиенты до состояния однородности. Добавляем соль и при желании черный молотый перец, хорошенько перемешиваем.

4 . Этап

Теперь свежий зеленый лук нарезаем мелко, а оставшийся огурец режем на мелкие кубики.

5 . Этап

Выкладываем нарезанный лук и огурец в тарелки и заливаем смесью йогурта и огурца, перемешиваем. Суп готов, приятного всем аппетита!