Name: Курица в пряном соусе
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: Курица - 6 шт; Масло сливочное - 60 г; Соевый соус - 40 мл; Соль - 1 щепот.; Перец черный - 1 щепот.; Оливки черные - 1 горст.; Корнишоны - 8 шт; Каперсы - 30 г; Паприка сладкая - 1 ч. л.; Лавровый лист - 6 шт; Бульон - 200 мл; Чеснок - 4 зуб.

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Курица в пряном соусе

1. Курица - 6 шт

2. Масло сливочное - 60 г

3. Соевый соус - 40 мл

4. Соль - 1 щепот.

5. Перец черный - 1 щепот.

6. Оливки черные - 1 горст.

7. Корнишоны - 8 шт

8. Каперсы - 30 г

9. Паприка сладкая - 1 ч. л.

10. Лавровый лист - 6 шт

11. Бульон - 200 мл

12. Чеснок - 4 зуб.

Как вкусно приготовить - Курица в пряном соусе

1. Этап

Растапливаем сливочное масло и смешиваем с соевым соусом, добавляем соль, перец и при желании любимые специи

2. Этап

Курицу хорошо обмазать этой смесью и оставляем на 30 минут на столе накрыв пленкой

3. Этап

В форму для запекания выкладываем кусочки курицы и уже на тот момент застывшее масло с приправами (в котором мариновалась курица) тоже по верху размазываем

1. Этап. Курица в пряном соусе: В форму для запекания выкладываем кусочки курицы и уже на тот момент застывшее масло с приправами (в котором мариновалась курица) тоже по верху размазываем

4. Этап

вливаем бульон, чеснок мелко нарезаем и добавляем к курице

5. Этап

Добавляем нарезанные корнишоны или маринованные огурчики, оливки, любые черные или зеленые, это зависит от вашего вкуса, но без косточек, а также каперсы

1. Этап. Курица в пряном соусе: Добавляем нарезанные корнишоны или маринованные огурчики, оливки, любые черные или зеленые, это зависит от вашего вкуса, но без косточек, а также каперсы

6. Этап

А теперь лавровый лист, лучше свежий, но и сухой отлично подойдет, только утопите его в бульоне, добавьте 5-8 листиков и напоследок присыпьте паприкой ну или при желании чили.

1. Этап. Курица в пряном соусе: А теперь лавровый лист, лучше свежий, но и сухой отлично подойдет, только утопите его в бульоне, добавьте 5-8 листиков и напоследок присыпьте паприкой ну или при желании чили.

7. Этап

Отправляем в разогретую до 200С духовку на 50 минут, в середине времени переверните курочку, можно и несколько раз перевернуть. Достаем и наслаждаемся!!! Приятного аппетита!!!