Свекольные сырники на гречневой муке

1 . Этап

Продукты... Свёклу я не варила, но, возможно, воспользоваться и отварной.

2 . Этап

Натереть очищенную свёклу на мелкой тёрке.

3 . Этап

В творог вбить яйца.

4 . Этап

Добавить сахар и ваниль.

5 . Этап

Далее натёртую свёклу.

6 . Этап

Яблоко (лучше твёрдое) очистить, натереть тоже.

7 . Этап

Отправить за свёклой в творог.

8 . Этап

Изюм промыть, отжать. Можно воспользоваться вяленой клюквой.

9 . Этап

Высыпать в тесто.

10 . Этап

Влить соевый соус.

11 . Этап

Я использовала "Сладкий" от Киккоман.

12 . Этап

Добавить гречневую муку. Если нет, добавьте обычную, пшеничную.

13 . Этап

Влить ложку оливкового масла.

14 . Этап

Кунжута горсть или любых орешков.

15 . Этап

Тщательно перемешать.

16 . Этап

Форма у меня бывалая, потемневшая от часов, проведённых в духовке, но зато в ней ничего не прилипает! Согласно инструкции её нужно сполоснуть водой.

17 . Этап

Распределить тесто по ячейкам.

18 . Этап

Ставим в духовку на 25 минут при 180*. Это в конце я уже перевернула, проверяя, не подгорел ли низ.

19 . Этап

Переносим на тарелку.

20 . Этап

Подаём на с кофе.

21 . Этап

При подаче предложить Греческий йогурт с корицей.

22 . Этап

Вкусно и в тёплом и в остывшем виде.