Творожный кулич с вишней

1 . Этап

Масло взбить с сахаром до бела.

2 . Этап

Добавляем яйцо взбиваем еще до пышной массы

3 . Этап

Зернистый творог пюрируем блендером, добавляем к яйцам и взбиваем. Туда же отправляем цедру и сок апельсина, взбиваем еще раз.

4 . Этап

Все сухие ингредиенты ( мука, разрыхлитель, соль, ванилин (ванильный сахар)) просеиваем в другую чашу. Небольшими порциями вмешиваем сухую смесь.

5 . Этап

Далее добавляем начинку (у меня вишня и изюм с орехами) и хорошо перемешиваем.

6 . Этап

Выкладываем в формы на 3/4 и отправляем в духовку 180гр на 20-25минут. Готовность проверяем шпажкой.

7 . Этап

Готовые куличи немного остудить, покрыть безе (взбить белки с сахарной пудрой до крепких пиков)и выпекать еще 10-15 минут.