Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Фиалки в сахаре
1. Этап
Фиалки не принципиальны, их можно заменить любыми съедобными цветами. Итак, собираем цветы. Промываем под проточной водой и сушим на бумажном полотенце.
2. Этап
Яичный белок слегка взбиваем вилкой, и кисточкой, очень аккуратно покрываем им всю поверхность цветка. Занятие конечно не для слабонервных ( лепестки будут склеиваться ) но! результат того стОит ))) И аккуратно макаем цветок в сахар
3. Этап
Выкладывем цветы на ярусы электрической сушилки и сушим от 3 до 4 часов
4. Этап
Они должны полностью высохнуть и сделаться хрупкими.
5. Этап
Готовые цветы храним в стеклянной, герметично закрытой банке. В тёмном, прохладном месте. Украшаем выпечку и всевозможные десерты!
