Слойки Венские

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

Тесто разморозьте и разрежьте на четыре части.

3 . Этап

Раскатайте в прямоугольник каждый из них.

4 . Этап

На одной из длинных сторон сделайте косые надрезы на 1/2 ширины.

5 . Этап

На противоположный край по всей длине положите изюм.

6 . Этап

Заверните ягоды тестом в трубочку, прижмите и посыпьте по краю сахаром.

7 . Этап

Аккуратно сверните рулетом.

8 . Этап

Теперь сверните его в улитку. Переложите на противень.

9 . Этап

Поставьте в теплое место примерно на 40 минут для расстойки. Затем смажьте желтком и посыпьте сахаром.

10 . Этап

Выпекайте в горячей духовке при t=180 примерно 15-20 минут.

11 . Этап

Приятного аппетита!