Слойки Венские

1. Этап

Ингредиенты.

2. Этап

Тесто разморозьте и разрежьте на четыре части.

3. Этап

Раскатайте в прямоугольник каждый из них.

4. Этап

На одной из длинных сторон сделайте косые надрезы на 1/2 ширины.

5. Этап

На противоположный край по всей длине положите изюм.

6. Этап

Заверните ягоды тестом в трубочку, прижмите и посыпьте по краю сахаром.

7. Этап

Аккуратно сверните рулетом.

8. Этап

Теперь сверните его в улитку. Переложите на противень.

9. Этап

Поставьте в теплое место примерно на 40 минут для расстойки. Затем смажьте желтком и посыпьте сахаром.

10. Этап

Выпекайте в горячей духовке при t=180 примерно 15-20 минут.

11. Этап

Приятного аппетита!