Бискотти с орехами и сыром

1 . Этап

Духовку разогреть до 180°С и подготовить противень для выпекания, застелив его пекарской бумагой. Яйца смешать с сахаром.

2 . Этап

Добавить растопленное сливочное масло.

3 . Этап

Муку смешать с разрыхлителем и просеять в масляно-яичную смесь, перемешать до однородности.

4 . Этап

Подмешать рубленые орехи и кусочки сыра.

5 . Этап

Мокрыми руками сформировать на противне два длинных батона. Отправить в духовку на 25 минут.

6 . Этап

Вынуть, нарезать ломтиками толщиной 1,5 см и ещё раз запечь в течение примерно 15 минут.

7 . Этап

Вынуть и охладить.