Мятный завтрак

1 . Этап

Молоко наливаем в сотейник, туда же кладем несколько листьев мяты и щепотку сахара. Хорошо прогреваем, но не до кипения.

2 . Этап

В другой кастрюле растапливаем половину сливочного масла, добавляем растительное, несколько листьев мяты, щепотку сахара и сок лайма.

3 . Этап

Для приготовления овсяной каши я использовала хлопья "Мистраль".

4 . Этап

Молоко с мятой взбиваем блендером. Когда в кастрюльке растопится сахар, вливаем в нее горячее молоко, всыпаем овсяные хлопья и варим до готовности (2-3 минуты), помешивая.

5 . Этап

Для тостов разогреем сковороду с оставшимся сливочным маслом. Положим несколько листьев мяты и прогреем на медленном огне несколько минут, помешивая.

6 . Этап

Выложим нарезанный хлеб и обжарим с двух сторон.

7 . Этап

Наш мятный освежающий завтрак готов!