Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чешский ореховый рулет
Как вкусно приготовить - Чешский ореховый рулет
1. Этап
Готовим тесто. Распускаем сахар и дрожжи в тёплом молоке и оставляем в тёплом месте. Когда опара готова, добавить яйцо, масло сливочное, масло раститетльное, соль, муку. Замесить тесто и поставить в тёплое место, чтобы оно поднялось.
2. Этап
Готовим начинку. Расмельчить орехи на тёрке, добавить сахар, молоко, ром.
3. Этап
Тесто раскатать, сверху выложить начинку.
4. Этап
Свернуть тесто в рулет, выложить в форму и дать постоять в тёплом месте минут 20.
5. Этап
Рулет смазать яйцом. Выпекать 40 минут при 180 градусах. Готовность проверять деревянной шпажкой.
6. Этап
Рулет нарезать и при желании посыпать сахарной пудрой.
