Ингредиенты для - Салат Черемшинка
Как вкусно приготовить - Салат Черемшинка
1 . Этап
Для начала приготовлю заправку для салата на основе натурального йогурта. Необходимо 100 мл йогурта смешать с 0,5 ч. л. (чуть больше) зернистой горчицы.
2 . Этап
Теперь к йогурту добавить по вкусу лимонный сок, молотый чёрный перец и соль. Всё хорошо перемешать и дать настояться, пока будем нарезать ингредиенты.
3 . Этап
1 пучок черемши хорошо промыть, слегка обсушить и мелко нарезать.
4 . Этап
6 шт. редиса промыть и нарезать мелкой соломкой.
5 . Этап
Промыть авокадо, очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком.
6 . Этап
2 яблока небольшого размера (кисло-сладкого сорта) промыть, очистить от кожуры и порезать тоже тонкой соломкой. Сбрызнуть лимоннным соком.
7 . Этап
Все нарезанные ингредиенты переложить в общую ёмкость и хорошо перемешать.
8 . Этап
Осталось только добавить заправки, ещё раз перемешать хорошо. При необходимости подсолить.
9 . Этап
При подаче присыпать сверху кунжутом и украсить зеленью петрушки!