Тунец в остро-сладком маринаде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тунец в остро-сладком маринаде

1. Тунец - 2 шт
2. Соевый соус - 1 ст. л.
3. Масло оливковое - 1 ст. л.
4. Лимон - 1 ст. л.
5. Чеснок - 1 зуб.
6. Имбирь - 1 шт
7. Сахар коричневый - 1 ст. л.
8. Перец кайен - 1/3 ч. л.
9. Соль - 1/4 ч. л.
10. Смесь перцев - 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Тунец в остро-сладком маринаде

1. Этап

Подготавливаем стейки тунца.

1. Этап. Тунец в остро-сладком маринаде: Подготавливаем стейки тунца.

2. Этап

Натираем на мелкую тёрку зубчик чеснока и имбирь, такого же примерно размера.

1. Этап. Тунец в остро-сладком маринаде: Натираем на мелкую тёрку зубчик чеснока и имбирь, такого же примерно размера.

3. Этап

Добавляем сахар, перец, соль.

1. Этап. Тунец в остро-сладком маринаде: Добавляем сахар, перец, соль.

4. Этап

Добавляем соевый соус, оливковое масло и лимонный сок.

1. Этап. Тунец в остро-сладком маринаде: Добавляем соевый соус, оливковое масло и лимонный сок.

5. Этап

Обмазываем хорошенько рыбу маринадом, убираем её в пакет и оставляем мариноваться на 30 минут.

1. Этап. Тунец в остро-сладком маринаде: Обмазываем хорошенько рыбу маринадом, убираем её в пакет и оставляем мариноваться на 30 минут.

6. Этап

Обжариваем стейки на сковородке-гриль минуты по 3 с двух сторон.

1. Этап. Тунец в остро-сладком маринаде: Обжариваем стейки на сковородке-гриль минуты по 3 с двух сторон.

7. Этап

Подаём нашу рыбку с свежими листьями салата и овощами. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Тунец в остро-сладком маринаде: Подаём нашу рыбку с свежими листьями салата и овощами. Приятного аппетита!!!