Тунец в остро-сладком маринаде

1 . Этап

Подготавливаем стейки тунца.

2 . Этап

Натираем на мелкую тёрку зубчик чеснока и имбирь, такого же примерно размера.

3 . Этап

Добавляем сахар, перец, соль.

4 . Этап

Добавляем соевый соус, оливковое масло и лимонный сок.

5 . Этап

Обмазываем хорошенько рыбу маринадом, убираем её в пакет и оставляем мариноваться на 30 минут.

6 . Этап

Обжариваем стейки на сковородке-гриль минуты по 3 с двух сторон.

7 . Этап

Подаём нашу рыбку с свежими листьями салата и овощами. Приятного аппетита!!!