Тунец в остро-сладком маринаде
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
408.12
Recipe Icon - Master recipes
Углеводы:
0.51
Recipe Icon - Master recipes
Жиры:
4.21
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
92.04
Выбор свежего хорошего мяса - залог вкусного харчо. Хотя харчо в переводе
Красное харчо с белым вином
Выбор свежего хорошего мяса - залог вкусного харчо. Хо...
Наши продукты. В чаше для хлебопечки заливаем хлопья стаканом кипятка. Через 3 минуты кладём туда сливочное масло, выливаем молоко. Разбиваем яйцо. Сверху высыпаем сахар, соль, муку, дрожжи. В моей хлебопечке ингредиенты положено выкладывать в такой последовательности. Если у вас по другому, сделайте по-своему. Это тесто очень хорошо поднимается. Ставим в хлебопечь на режим
Хлеб с пшёнными хлопьями
Наши продукты. В чаше для хлебопечки заливаем хлопья с...
В творог добавьте сметану, взбейте блендером до однородности. Добавьте в творог сахарную пудру и ваниль, снова взбейте. Печенье обмакните в кофе и переложите в форму в которой будете собирать десерт. Сверху покройте печенье творожной массой. Повторите все слои. Рецепт печенья можете посмотреть на нашем сайте. Сверху посыпьте какао и поставьте в холодильник на 2 часа, а лучше всего на ночь. Какао можете посыпать перед самой подачей чтобы оно не намокло и не стало темным. Приятного аппетита!!!
Тирамису из творога
В творог добавьте сметану, взбейте блендером до одноро...
В миску налила сливки и положила сметану. Насыпала сахар и перемешала. Измельчила пшённые и овсяные хлопья в равном количестве. Измельчённые хлопья высыпала в жидкость. Насыпала муку, соль, ванильный сахар. Отделила белки от желтков. Желтки добавила в тесто. Растопила масло и вылила его в тесто. Белки взбила и вмешала их в тесто. Тесто получилось нежидким и негустым. Ячейки формы смазала маслом и разложила тесто. У меня две формы. Одна с большими ячейками, другая с маленькими. В большие ячейки я положила по две столовых ложки теста, а в маленькие - по одной ложке. Формы поставила в разогретую духовку до 180 градусов. Как только тесто поднялось, в центр каждого кекса положила по ягоде черники. Выпекала до румяности кексов, 25 минут. Т. к разрыхлитель я не добавляла, тесто от хлопьев тяжелее, чем из одной муки. Кексы в разломе. Мои сыновья не поняли, из чего я делала кексы. Думали, что с добавлением творога. Структура кексов рыхлая, но не воздушная. Разрыхлитель я не добавляла. Если добавить, объём кексов будет значительно больше. Кексы нам понравились. Садовая, крупная черника придаёт кексам приятную кислинку. При желании кексы можно посыпать сахарной пудрой.
Кексы из хлопьев с черникой
В миску налила сливки и положила сметану. Насыпала сах...
Продукты. Дорогие друзья, густоту соуса определяем сами, он может быть и более жидким (прекрасно подойдет как заправка к салатам), а может быть очень густым, и подойдет в виде намазки на хлеб с тостами. Или средний по густоте, в общем, смотря для каких целей будете готовить, соус- универсальный! Консистенцию мы корректируем натуральным йогуртом. Соединить творог и сыр (раскрошить небольшими кусочками) Добавляем мелко нарезанный укроп и измельченный чеснок (чесночница) Помещаем все в чашу блендера и взбиваем на минимальной скорости Далее добавляем перец по вкусу и соль (осторожно с ней) и йогуртом корректируем желаемую густоту соуса. Творожно-сырный соус-намазка готов. Приятного аппетита!
Соус-намазка с творогом и брынзой
Продукты. Дорогие друзья, густоту соуса определяем сам...
Желатин замочить в холодной кипячёной воде на 40 минут. После чего растопить в микроволновке (20 секунд при мощности 750Вт)или удобным для Вас способом. После этого клубнику (4 шт) и сахар положить в чашу блендера и измельчить в пюре Добавить творог И растопленный желатин-взбить до однородности Порционные формочки (размер моих формочек в верхнем диаметре 9 см и высотой 6 см)смазать тонким слоем растительного масла (или застелить пищевой плёнкой). Уложить очищенное от кожи и нарезанное (острым ножом! )тонкими кусочками (2-3 мм)манго. Манго надо укладывать плотно долька к дольке, начиная снизу, потом по бокам, к верху, укладывая одну дольку на другую без нахлёста и, чтобы не было просветов, иначе масса вытечет и будет не красиво! В общем манго очень податливый фрукт, и он сам
Клубнично-творожный десерт с манго
Желатин замочить в холодной кипячёной воде на 40 минут...

Ингредиенты

№ Название Значение
1. Тунец 2 шт
2. Соевый соус 1 ст. л.
3. Масло оливковое 1 ст. л.
4. Лимон 1 ст. л.
5. Чеснок 1 зуб.
6. Имбирь 1 шт
7. Сахар коричневый 1 ст. л.
8. Перец кайен 1/3 ч. л.
9. Соль 1/4 ч. л.
10. Смесь перцев 1/4 ч. л.

Приготовление

1 . Этап

Подготавливаем стейки тунца.

1. Этап. Тунец в остро-сладком маринаде: Подготавливаем стейки тунца.

2 . Этап

Натираем на мелкую тёрку зубчик чеснока и имбирь, такого же примерно размера.

1. Этап. Тунец в остро-сладком маринаде: Натираем на мелкую тёрку зубчик чеснока и имбирь, такого же примерно размера.

3 . Этап

Добавляем сахар, перец, соль.

1. Этап. Тунец в остро-сладком маринаде: Добавляем сахар, перец, соль.

4 . Этап

Добавляем соевый соус, оливковое масло и лимонный сок.

1. Этап. Тунец в остро-сладком маринаде: Добавляем соевый соус, оливковое масло и лимонный сок.

5 . Этап

Обмазываем хорошенько рыбу маринадом, убираем её в пакет и оставляем мариноваться на 30 минут.

1. Этап. Тунец в остро-сладком маринаде: Обмазываем хорошенько рыбу маринадом, убираем её в пакет и оставляем мариноваться на 30 минут.

6 . Этап

Обжариваем стейки на сковородке-гриль минуты по 3 с двух сторон.

1. Этап. Тунец в остро-сладком маринаде: Обжариваем стейки на сковородке-гриль минуты по 3 с двух сторон.

7 . Этап

Подаём нашу рыбку с свежими листьями салата и овощами. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Тунец в остро-сладком маринаде: Подаём нашу рыбку с свежими листьями салата и овощами. Приятного аппетита!!!
Выбор свежего хорошего мяса - залог вкусного харчо. Хотя харчо в переводе
Красное харчо с белым вином
Выбор свежего хорошего мяса - залог вкусного харчо. Хо...
Наши продукты. В чаше для хлебопечки заливаем хлопья стаканом кипятка. Через 3 минуты кладём туда сливочное масло, выливаем молоко. Разбиваем яйцо. Сверху высыпаем сахар, соль, муку, дрожжи. В моей хлебопечке ингредиенты положено выкладывать в такой последовательности. Если у вас по другому, сделайте по-своему. Это тесто очень хорошо поднимается. Ставим в хлебопечь на режим
Хлеб с пшёнными хлопьями
Наши продукты. В чаше для хлебопечки заливаем хлопья с...
В творог добавьте сметану, взбейте блендером до однородности. Добавьте в творог сахарную пудру и ваниль, снова взбейте. Печенье обмакните в кофе и переложите в форму в которой будете собирать десерт. Сверху покройте печенье творожной массой. Повторите все слои. Рецепт печенья можете посмотреть на нашем сайте. Сверху посыпьте какао и поставьте в холодильник на 2 часа, а лучше всего на ночь. Какао можете посыпать перед самой подачей чтобы оно не намокло и не стало темным. Приятного аппетита!!!
Тирамису из творога
В творог добавьте сметану, взбейте блендером до одноро...
В миску налила сливки и положила сметану. Насыпала сахар и перемешала. Измельчила пшённые и овсяные хлопья в равном количестве. Измельчённые хлопья высыпала в жидкость. Насыпала муку, соль, ванильный сахар. Отделила белки от желтков. Желтки добавила в тесто. Растопила масло и вылила его в тесто. Белки взбила и вмешала их в тесто. Тесто получилось нежидким и негустым. Ячейки формы смазала маслом и разложила тесто. У меня две формы. Одна с большими ячейками, другая с маленькими. В большие ячейки я положила по две столовых ложки теста, а в маленькие - по одной ложке. Формы поставила в разогретую духовку до 180 градусов. Как только тесто поднялось, в центр каждого кекса положила по ягоде черники. Выпекала до румяности кексов, 25 минут. Т. к разрыхлитель я не добавляла, тесто от хлопьев тяжелее, чем из одной муки. Кексы в разломе. Мои сыновья не поняли, из чего я делала кексы. Думали, что с добавлением творога. Структура кексов рыхлая, но не воздушная. Разрыхлитель я не добавляла. Если добавить, объём кексов будет значительно больше. Кексы нам понравились. Садовая, крупная черника придаёт кексам приятную кислинку. При желании кексы можно посыпать сахарной пудрой.
Кексы из хлопьев с черникой
В миску налила сливки и положила сметану. Насыпала сах...
Продукты. Дорогие друзья, густоту соуса определяем сами, он может быть и более жидким (прекрасно подойдет как заправка к салатам), а может быть очень густым, и подойдет в виде намазки на хлеб с тостами. Или средний по густоте, в общем, смотря для каких целей будете готовить, соус- универсальный! Консистенцию мы корректируем натуральным йогуртом. Соединить творог и сыр (раскрошить небольшими кусочками) Добавляем мелко нарезанный укроп и измельченный чеснок (чесночница) Помещаем все в чашу блендера и взбиваем на минимальной скорости Далее добавляем перец по вкусу и соль (осторожно с ней) и йогуртом корректируем желаемую густоту соуса. Творожно-сырный соус-намазка готов. Приятного аппетита!
Соус-намазка с творогом и брынзой
Продукты. Дорогие друзья, густоту соуса определяем сам...
Желатин замочить в холодной кипячёной воде на 40 минут. После чего растопить в микроволновке (20 секунд при мощности 750Вт)или удобным для Вас способом. После этого клубнику (4 шт) и сахар положить в чашу блендера и измельчить в пюре Добавить творог И растопленный желатин-взбить до однородности Порционные формочки (размер моих формочек в верхнем диаметре 9 см и высотой 6 см)смазать тонким слоем растительного масла (или застелить пищевой плёнкой). Уложить очищенное от кожи и нарезанное (острым ножом! )тонкими кусочками (2-3 мм)манго. Манго надо укладывать плотно долька к дольке, начиная снизу, потом по бокам, к верху, укладывая одну дольку на другую без нахлёста и, чтобы не было просветов, иначе масса вытечет и будет не красиво! В общем манго очень податливый фрукт, и он сам
Клубнично-творожный десерт с манго
Желатин замочить в холодной кипячёной воде на 40 минут...