Блинчики с печенью

1 . Этап

Испечь блинчиков на растительном масле ТМ "Олейна".

2 . Этап

Печень, лук и морковь нарезать, обжарить на растительном масле "Олейна". Не солить, налить немного воды, накрыть крышкой и потушить до готовности моркови (у меня морковь неожиданно закончилась, поэтому на фото ее нет)))

3 . Этап

Рис отварить в подсоленной воде, промыть.

4 . Этап

Яйца и зелень мелко порубить, смешать с рисом.

5 . Этап

Готовую печень с овощами перекрутить на мясорубке или в блендере. Посолить, поперчить, добавить размягченное сливочное масло и смешать с рисом и яйцами.