Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина с рисом в горшочке
Как вкусно приготовить - Говядина с рисом в горшочке
1. Этап
Лук и чеснок нарезать
2. Этап
Морковь натереть на терке
3. Этап
В чугунном горшочке разогреть масло. Добавить лук, чеснок и морковь. Перемешать и готовить 5-7 минут.
4. Этап
Говядину нарезать кубиками, добавить в кастрюлю. Обжарить вместе с овощами. Мясо даст сок, накрыть крышкой и тушить около 30 минут.
5. Этап
После чего, не перемешивая с мясом, добавить рис, соль и специи.
6. Этап
Я взяла рис Акватика Color mix ТМ Мистраль.
7. Этап
Ввлить еще мл воды (бульона), что бы она покрывала рис. Снова накрыть крышкой и готовить еще 30 минут.
8. Этап
Когда воды не будет. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать постоять ещё 10-15 минут. Подать к столу. Можно готовить и подать в маленьких порционных горшочках, а можно в одном большом. Приятного аппетита.
