Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шведские котлеты со свеклой
Как вкусно приготовить - Шведские котлеты со свеклой
1. Этап
Свеклу и картофель трем на мелкой терке.
2. Этап
Перемешиваем с фаршем, яйцом, солью и перцем.
3. Этап
Формируем небольшие котлетки.
4. Этап
Обжариваем их с двух сторон на растительном масле до румяности. Затем закрываем крышкой и томим на маленьком огне минут 7. За это время режем кольцами лук и обжариваем его на растительном масле.
5. Этап
Подавать котлеты с жареным луком и маринованными огурцами. Очень вкусен именно такой гарнир. За неимением, у меня были только свежие огурцы, с огорода:)) Приятного аппетита!
