Name: Овсяное печенье с кофе и шоколадом
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Молотые семена льна - 2 ст. ложки; Ваниль - 1 чайная ложка; Корица - 1/8 чайных ложки; Эспрессо - 2 ст. ложки; Какао-порошок - 1 ст. ложка; Разрыхлитель - 3/4 чайных ложки; Соль - 1/4 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Овсяное печенье с кофе и шоколадом

1. Молотые семена льна - 2 ст. ложки

2. Ваниль - 1 чайная ложка

3. Корица - 1/8 чайных ложки

4. Эспрессо - 2 ст. ложки

5. Какао-порошок - 1 ст. ложка

6. Разрыхлитель - 3/4 чайных ложки

7. Соль - 1/4 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Овсяное печенье с кофе и шоколадом

1. Этап

1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками. В небольшой миске просеять вместе муку, порошок эспрессо, какао-порошок, разрыхлитель, корицу и соль. Отложить в сторону.

2. Этап

2. В средней миске соединить рапсовое масло, молоко, сахар, коричневый сахар, льняное семя и ваниль. Хорошо перемешать все ингредиенты вместе. Добавить мучную смесь и тщательно перемешать до получения однородной консистенции. Перемешать тесто с овсяными хлопьями и шоколадными чипсами. С помощью ложки выложить тесто на подготовленный противень в форме горок, оставляя между печеньем расстояние от 5 до 7 см.

1. Этап. Овсяное печенье с кофе и шоколадом: 2. В средней миске соединить рапсовое масло, молоко, сахар, коричневый сахар, льняное семя и ваниль. Хорошо перемешать все ингредиенты вместе. Добавить мучную смесь и тщательно перемешать до получения однородной консистенции. Перемешать тесто с овсяными хлопьями и шоколадными чипсами. С помощью ложки выложить тесто на подготовленный противень в форме горок, оставляя между печеньем расстояние от 5 до 7 см.

3. Этап

3. Выпекать печенье в течение 15 минут. Дать остыть в течение 2-3 минут на противне, после чего переложить на стойку и дать остыть полностью перед подачей на стол.