Ингредиенты для - Гювеч с рисом и овощами

1. Болгарский перец 2 шт
2. Лук репчатый 1 шт
3. Яйцо куриное 4 шт
4. Кефир 0,5 л
5. Помидор 6-8 шт
6. Рис 200 г
7. Соль 200 г
8. Специи 200 г
9. Грибы 150 г
10. Сыр твердый 100 г

Как вкусно приготовить - Гювеч с рисом и овощами

1 . Этап

Лук режем полукольцами.

1. Этап. Гювеч с рисом и овощами: Лук режем полукольцами.

2 . Этап

В сковороде разогреть немного растит. маслa, обжарить лук до золотистого цвета, добавляем крупно порезанный перец.

1. Этап. Гювеч с рисом и овощами: В сковороде разогреть немного растит. маслa, обжарить лук до золотистого цвета, добавляем крупно порезанный перец.

3 . Этап

Промываем рис, добавляем его к луку с перцем, солим, перчим, жарим, помешивая, в течениe 5 минут.

1. Этап. Гювеч с рисом и овощами: Промываем рис, добавляем его к луку с перцем, солим, перчим, жарим, помешивая, в течениe 5 минут.

4 . Этап

В форму выкладываем часть помидоров, нарезанные полукольцами.

1. Этап. Гювеч с рисом и овощами: В форму выкладываем часть помидоров, нарезанные полукольцами.

5 . Этап

Поверх помидоров выкладываем рисово-овощную смесь.

1. Этап. Гювеч с рисом и овощами: Поверх помидоров выкладываем рисово-овощную смесь.

6 . Этап

Грибы режeм пополам и совсем немного обжариваем на сильном огне.

1. Этап. Гювеч с рисом и овощами: Грибы режeм пополам и совсем немного обжариваем на сильном огне.

7 . Этап

Выкладываем поверх рисово-овощной смеси.

1. Этап. Гювеч с рисом и овощами: Выкладываем поверх рисово-овощной смеси.

8 . Этап

Далее укладываем оставшуюся часть помидоров. Заливаем 4 ст. ложками воды и отправляем в разогретую духовку до 180 град. на 30 минут.

1. Этап. Гювеч с рисом и овощами: Далее укладываем оставшуюся часть помидоров. Заливаем 4 ст. ложками воды и отправляем в разогретую духовку до 180 град. на 30 минут.

9 . Этап

В блендере взбиваем яйца с кефиром.

1. Этап. Гювеч с рисом и овощами: В блендере взбиваем яйца с кефиром.

10 . Этап

Достаём форму, заливаем кефиром и ещё тушим 15 минут.

1. Этап. Гювеч с рисом и овощами: Достаём форму, заливаем кефиром и ещё тушим 15 минут.

11 . Этап

За 5 минут до готовности добавить тёртый сыр.

1. Этап. Гювеч с рисом и овощами: За 5 минут до готовности добавить тёртый сыр.
Гювеч с рисом и овощами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Капустный пирог на кефире в духовке
Капустный пирог на кефире в духовке
Взбейте венчиком яйца, соль, соду. Добавьте сметану и...
Дрожжевой пирог с коктейльными фруктами
Дрожжевой пирог с коктейльными фруктами
Консервированные фрукты сцедить через сито. Из сиропа...
Дрожжевой пирог с черничным вареньем и штрейзелем
Дрожжевой пирог с черничным вареньем и штрейзелем
Ставим опару: растворить в теплой воде дрожжи, сахар и...
Салат с сервелатом и яйцом
Салат с сервелатом и яйцом
Приготовим ингредиенты Измельчим салат, Нарежем неболь...
Бисквитный десерт
Бисквитный десерт
Берём всё, что нам пригодится для десерта. Малину выло...
Томатное ризотто с жареной куриной печенью
Томатное ризотто с жареной куриной печенью
В сотейнике с толстым дном разогреть оливковое и сливо...
Омлет из лаваша
Омлет из лаваша
Лаваш нарезаем соломкой. Если у Вас завалялся подсохши...
Паштет из печени в ветчиннице
Паштет из печени в ветчиннице
Вот наши ингредиенты. Время указано без учета варки па...
Запеканка из макарон с тыквой и фаршем
Запеканка из макарон с тыквой и фаршем
Тыкву очистить и нарезать ломтиками. Обжарить ее на ск...
Печенье Розмари
Печенье Розмари
Для приготовления печенья берём сахар коричневый униве...
Блинный пирог Здравствуй, Масленица
Блинный пирог Здравствуй, Масленица
Приготовим для пирога блины. Муку, яйцо, сахар и соль...
Корюшка в белом маринаде
Корюшка в белом маринаде
Рыбу помыть, чтобы удалить чешую. Почистить, у корюшки...