Name: Праздничный завтрак для любимого
Yield: 1
Ingredients: Куриная печень - 500 г; Масло сливочное - 400 г; Сливочный сыр - 200 г; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Арахис - 100 г; Укроп - 1 пуч.; Соль - 1 пуч.; Паприка сладкая - 1 горст.; Виноград - 1 горст.; Крекер - 1 горст.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Праздничный завтрак для любимого

1. Куриная печень - 500 г

2. Масло сливочное - 400 г

3. Сливочный сыр - 200 г

4. Морковь - 1 шт

5. Лук репчатый - 1 шт

6. Арахис - 100 г

7. Укроп - 1 пуч.

8. Соль - 1 пуч.

9. Паприка сладкая - 1 горст.

10. Виноград - 1 горст.

11. Крекер - 1 горст.

Как вкусно приготовить - Праздничный завтрак для любимого

1. Этап

Необходимые продукты.

2. Этап

Соединить половину масла, сыр и укроп. Взбить блендером. Если вы используете несоленый сыр, подсолите массу по вкусу.

1. Этап. Праздничный завтрак для любимого: Соединить половину масла, сыр и укроп. Взбить блендером. Если вы используете несоленый сыр, подсолите массу по вкусу.

3. Этап

С помощью пищевой пленки сформировать из массы колбаску. Отправить в морозилку до застывания. В это время готовим паштет. Здесь все просто, поэтому пошагово на этом не останавливаюсь. Печень почистить, промыть, обсушить. Луковицу мелко нарезать, обжарить вместе с натертой морковью. Затем потушить вместе с печенью. Все остудить, взбить блендером вместе с оставшимся маслом.

1. Этап. Праздничный завтрак для любимого: С помощью пищевой пленки сформировать из массы колбаску. Отправить в морозилку до застывания. В это время готовим паштет. Здесь все просто, поэтому пошагово на этом не останавливаюсь. Печень почистить, промыть, обсушить. Луковицу мелко нарезать, обжарить вместе с натертой морковью. Затем потушить вместе с печенью. Все остудить, взбить блендером вместе с оставшимся маслом.

4. Этап

А такая формочка для вырезки печенья нам понадобится для дальнейшей работы.

5. Этап

Застывшую сырную массу с помощью формочки превращаем в "сердечную" начинку.

1. Этап. Праздничный завтрак для любимого: Застывшую сырную массу с помощью формочки превращаем в

6. Этап

Вот такой брикетик получился.

7. Этап

Затем начинку-брикетик обвалять в паприке. Можно этого не делать, но паприка придает очень приятный слегка подкопченный привкус и делает ободок на начинке.

1. Этап. Праздничный завтрак для любимого: Затем начинку-брикетик обвалять в паприке. Можно этого не делать, но паприка придает очень приятный слегка подкопченный привкус и делает ободок на начинке.

8. Этап

На пищевой пленке распределить паштет, сверху положить начинку и "запечатать" ее внутрь.

1. Этап. Праздничный завтрак для любимого: На пищевой пленке распределить паштет, сверху положить начинку и

9. Этап

Арахис измельчить скалкой на доске.

10. Этап

Обсыпать паштет арахисом.

11. Этап

Завернуть в пленку и убрать в морозилку примерно на два часа, либо на ночь в холодильное отделение.

12. Этап

Праздничное утро... Лучики солнца пробиваются сквозь зимние тучи... Чай с кардамоном... В доме пахнет свежим хлебом... Завтрак в постель... С добрым утром, любимый! С праздником!