Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блины тонкие на кефире
Как вкусно приготовить - Блины тонкие на кефире
1. Этап
В глубокую емкость отправьте кефир, яйца и взбейте.
2. Этап
В емкость к кефиру добавьте соль, сахар и муку. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
3. Этап
В стакан крутого кипятка добавьте соду и энергично перемешайте.
4. Этап
Кипяток вылейте в тесто.
5. Этап
Хорошо перемешайте и оставьте тесто на 10-15 минут.
6. Этап
Через 15 минут добавьте масло к тесту.
7. Этап
Выпекайте блины на разогретой с маслом сковороде до золотистой корочки.
8. Этап
Переворачивайте блины на другую сторону и жарьте еще 1-2 минуты до готовности.
