Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречневые макароны
1. Гречневые макароны - 100 грамм
Как вкусно приготовить - Гречневые макароны
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Лук нарежьте кубиками, чеснок и корень имбиря мелко порубите. Обжарьте их пару минут в сковороде до мягкости и раскрытия аромата.
3. Этап
Сладкий перец нарежьте соломкой, морковь очистите и натрите на терке для моркови по-корейски. Обжарьте стручковую фасоль, сладкий перец и морковь на сковороде минут 5.
4. Этап
Гречневые макароны отварите в кипящей воде 3 минуты. Откиньте на сито, затем промойте в холодной воде.
5. Этап
Для соуса смешайте воду с соевым соусом, сиропом топинамбура и крахмалом.
6. Этап
Переложите гречневые макароны в сковороду, влейте соус. Прогрейте пару минут, чтобы соус загустел.
7. Этап
Перед подачей полейте гречневые макароны кунжутным маслом. Приятного аппетита!
