Ряпушка с картошкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ряпушка с картошкой

1. Рыба - 1 кг
2. Картофель - 6 шт
3. Лук репчатый - 2 шт
4. Соль - 20 г
5. Перец черный - 5 г
6. Масло растительное - 6 ст. л.

Как вкусно приготовить - Ряпушка с картошкой

1. Этап

Берем ряпушку чистим от чешуи. Удаляем внутренности. Очищенный лук режем полукольцами, толщиной полсантиметра. Картошку тоже очищенную, режем на дольки и тоже полсантиметра толщиной.

1. Этап. Ряпушка с картошкой: Берем ряпушку чистим от чешуи. Удаляем внутренности. Очищенный лук режем полукольцами, толщиной полсантиметра. Картошку тоже очищенную, режем на дольки и тоже полсантиметра толщиной.

2. Этап

Форму смазываем растительным маслом. Укладываем слой рыбы, солим, перчим.

1. Этап. Ряпушка с картошкой: Форму смазываем растительным маслом. Укладываем слой рыбы, солим, перчим.

3. Этап

На рыбу укладываем лук, на него картошку. Солим и перчим. Сбрызгиваем растительным маслом. Накрываем форму крышкой или фольгой. И ставим в духовку на 200 градусов, минут на 40-45. После этого проверяем готовность картофеля, если готов минут на 10 без крышки оставляем в духовке форму с нашим блюдом.

1. Этап. Ряпушка с картошкой: На рыбу укладываем лук, на него картошку. Солим и перчим. Сбрызгиваем растительным маслом. Накрываем форму крышкой или фольгой. И ставим в духовку на 200 градусов, минут на 40-45. После этого проверяем готовность картофеля, если готов минут на 10 без крышки оставляем в духовке форму с нашим блюдом.

4. Этап

Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью, половинками помидоров. Когда делал финальное фото, этих украшательств не было, позже украсил. Но времени на фото уже с зеленью и помидорами не было))) Приятного аппетита!

1. Этап. Ряпушка с картошкой: Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью, половинками помидоров. Когда делал финальное фото, этих украшательств не было, позже украсил. Но времени на фото уже с зеленью и помидорами не было))) Приятного аппетита!