Вафли из отрубей

1 . Этап

Подготовить все ингридиенты. Я ещё добавляла 1 ст. л. берёзового сока, но можно и без него.

2 . Этап

Яйцо солим (если у вас повышен холестерин, то можно использовать только яичный белок). Добавляем отруби, сок и оставляем на 10-15 минут.

3 . Этап

Смазать вафельнизу несколькими каплями масла и выпекать 1-2 минуты (можно и на сковороде, но тогда это будут не вафли, а лепёшки). Вот такие красивенькие и вкусненькие вафельки получаются.

4 . Этап

Ещё по такому же принципу я сделала вафельки с отрубями и крабовыми палочками (можно попробовать с докторской колбасой). Просто к отрубям и яйцу потерла на мелкой терке крабовые палочки. Получилось тоже очень вкусно. Угощайтесь!